护理259班李心辰化学笔记

2.油脂的不饱和性

二、油脂的性质 1.油脂的溶解性和乳化

2.淀粉与碘的反应 实验步骤： ①取一支试管滴加一毫升淀粉，再滴加一滴碘液

（2）与班氏试剂的反应 实验步骤： ①取三支试管分别滴加班氏试剂一滴 ②再分别滴加麦芽糖，蔗糖葡萄糖各五滴。再放入温度达80℃的水浴锅中加热

一、糖类的性质 （1）与多伦试剂的反应 实验步骤： ①取一支试管滴加一毫升硝酸银，滴加一滴氨水，再平均分在三支试管中 ②在三支试管中分别滴加葡萄糖 麦芽糖 蔗糖各5滴 再放入温度达80℃的水浴锅中放置1-2分钟

醇的性质 ②醇的氧化反应

醇的性质 ①醇与金属钠的反应

乙烃的性质实验

烯烃，炔烃与溴水的反应 主要是忌溴水，液体石蜡，松花油

炼经、炔烃与高锰酸钾反应安验 主要试剂:高锰酸钾溶液，硫酸溶液，液体石蜡，松节油

李心辰化学课程探索性学习报告

李心辰化学课程探索性学习报告

青霉素皮试液的配制

溶液的配置与稀释