2024年1月11日下午，省教育评估监测研究院综合处处长胡若锋一行莅临吉安幼儿师范高等专科学校就食品安全进行专项督导检查，分管校领导刘婧及相关负责人陪同。
检查组深入一食堂、二食堂展开细致的检查，首先检查食堂食品原材料储存区，对米、面、油、调味料等食材进行督察，重点包括食品材料的成分、保质期、检验报告以及储存过程等。检查过程中，胡处长热心地向随行人员传授食材好坏判断方法。随后又仔细察看了洗碗间、售卖档口，对食堂的饭菜质量、食品卫生、餐具消毒等进行全面细致检查，并详细询问了饭菜品类、餐具使用消毒、工作人员健康等情况。
检查组对我校食堂做出的工作表示肯定，同时强调学校应把食品安全摆在首位，要不断提高责任意识，严格遵守食品安全管理规范和操作规范，确保师生饮食安全健康。
食品安全关系全校师生的身体健康，是学校的重点工作。学校时刻把师生的健康放在心里，落实落细食品安全工作，让学生、家长和社会放心。食品安全工作永无止境，食品安全一直在路上，我校会以此次检查为契机，切实担当食品安全责任，严把食品质量关，筑牢食品安全防线，守护好全校师生“舌尖安全”。