正华大地幼儿园腊八节快乐🌹

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腊八节的由来和风俗:

一、由来:

1、驱逐恶鬼:腊八节有赤豆打鬼的说法,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

2、纪念佛祖成道:腊八节也叫佛成道节,相传,佛祖释迦摩尼就是在这一天成佛的。

3、纪念岳飞:  当年岳飞抗金于朱仙镇,正是寒冬腊月之际,军队缺衣少食,百姓纷纷送粥救济,岳家军饱餐一顿千家粥,结果大胜,此日正是腊月初八。

二、风俗:

1、喝腊八粥:腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥,喝腊八粥的历史已有一千年以上。

2、泡腊八蒜:在腊月初八这天泡制蒜,把剥了皮的大蒜瓣儿放到密封罐子里,泡上醋即可。

3、吃腊八面:北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。

4、晒制腊八豆腐:安徽黔县民间在腊八节要晒制豆腐,称作“腊八豆腐”。

5、其他习俗:煮“五豆”、吃冰等。

2024年1月15~1月19日食谱

星期一

🍒早餐:发面烙饼、五香鸡蛋、豆腐脑

🍒午餐:芝麻米饭、红烧鸡块、醋溜西葫   西红柿鸡蛋汤

🍒晚餐:糖三角、蒜薹炒肉、甘兰炒粉条、大米麦片粥

星期二

🍓早餐:披萨、鹌鹑蛋、香菇胡萝卜瘦肉粥

🍓午餐:软香米饭、热切丸子、蒜香菜花  海带豆腐汤

🍓晚餐:蒸肉卷、香菇油菜、玉米面红枣枸杞粥            

星期三

🍑早餐:南瓜小馒头、洋葱爆猪肝、大米山药枸杞粥

🍑午餐:红薯米饭、孜然羊肉、西红柿炒鸡蛋、菌菇汤

🍑晚餐:葱花饼、西芹炒肉片、家常豆腐、小米金瓜粥

星期四

🍡早餐:腊八粥、卤鸡蛋、西蓝花炒虾仁

🍡午餐:老北京炸酱面、卤鸡翅、消食原汤

🍡晚餐:麦片米饭、西红柿炖牛腩、青椒炒豆皮,滑子菇汤

星期五

早餐:芝麻小花卷、梅花肉炒藕片、五彩面叶汤

午餐:软香米饭、红烧肉、白菜烧豆腐、白萝卜虾皮汤

晚餐:猪肉小笼包、温拌海带丝、玉米面枸杞粥

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李老师:17732303251


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园所地址:正定县正华花园小区东门北邻

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