第六师奇台农场小学学生食堂占地面积475平方米。配置厨师一名,服务员一名,食堂管理教师两名,主要负责全校师生的早、中、晚用餐以及食堂的各方面业务。
每天开饭之前,食堂工作人员会尽早把食材准备完整,烹饪好饭菜后,在学生打饭窗口等待着学生下课到来食堂就餐。每天的食材保证新鲜,进货时全部查验了食材的生产许可证、生产日期以及保质期等。食堂工作人员每天保持食堂的清洁与卫生,按时消杀,所有的餐具、饮具使用后都会清洗干净放入消毒柜高温消毒。
奇台农场小学食堂菜肴种类丰富,品味鲜美。宫保鸡丁、鱼香肉丝、羊肉汤、抓饭、蒜薹炒肉、番茄炒蛋、茼蒿菜炒肉、酸辣土豆丝、蛋炒饭、过油肉、大盘鸡、馕焖鸡、土豆烧牛肉等等,变着花样让学生能够满足味蕾。根据气候条件以及菜肴搭配,有醪糟汤、紫菜蛋花汤、姜汤等搭配,早晚有黑米粥、小米粥、大米粥等,让孩子们能做到营养均衡,荤素搭配。
每天的饭后水果和奶制品也能及时供应,苹果、橘子、香蕉、酸奶、纯牛奶等会在午饭后作为饭后小吃供应给师生,早餐还有奶茶保证孩子每天的营养来源。
学生放学后怀着期待的心情来到食堂,洗手、烘干、拿餐具、排队、刷卡、打饭、就坐,欢欣的品尝着可口的饭菜,每个孩子脸上都洋溢着幸福的笑容。
编辑:罗大海
图片:杨 艳
初审:雷振乾
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