在冷冷的小雪天里☃️,做个红枣糯米球温暖宝贝们的心,跟着我们大二班的小厨师们一起度过一个暖心的冬天吧。
老师介绍食材并讲解制作方法。
食材准备:红枣、糯米粉、黑芝麻
👇步骤:
①红枣用清水洗净,切开去核备用
②糯米粉加水拌匀,揉成一个不沾手的面团
③将糯米面团搓成长条或者圆球塞进红枣中,然后放置一旁
④粘上少许黑芝麻做点缀
⑤煮开水,将准备好的枣子隔水蒸10分钟
准备食材
先排队把我们的小手洗干净😄
然后把我们的红枣清洗干净备用👍
将糯米粉加水然后揉成光滑的面团。
然后开始制作啦~
老师分发材料,小厨师们👩🏻🍳开始制作软糯香甜的红枣糯米球啦👍🏻
看看这些优秀的小厨师们👩🏻🍳,一起捏团子的画面温馨又可爱💗
👧:你看这个是我做的小雪球。
🧒🏻: 我要做一个大雪人。
👧🏼: 好好玩啊,软软糯糯的。
👦:我的也做好啦。
那我们就开始蒸吧~期待我们的美食~
出锅啦~
小朋友们迫不及待的尝一尝。
美味香甜的红枣糯米球做好啦~😋😋吃着自己动手做的美味,感觉心里暖暖的💖
本次食育活动,不仅让幼儿了解制作红枣糯米球的全过程,感受劳动的快乐。同时,孩子们通过亲身体验懂得了做好一件事需要有持之以恒的决心、信心和毅力才能有所得。
从一小个糯米团,再从一个红枣变成好吃的“ 红枣糯米球”孩子们从活动中直接感知,在亲手制作的过程提高动手操作能力,通过视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验。体验到劳动的乐趣,感受着自我服务的快乐。
美味的“红枣糯米球”让孩子们的味蕾充分地得到了满足也记录孩子们在玩中学,学中玩的快乐“食”光。