今天是2024年1月5日,是周五,下午有我们所期待的烘焙制作课🐣🐣🐣我们今天结课啦🐝🐝
今天的你们依旧还是像第一次见面一样对上课内容充满了好奇,围着老师问:“老师,今天做什么美食啊?”
时光匆匆,如白驹过隙
本期的美味烘焙课程到此就结束了
你是否收获了满满的知识呢?
你还记得本学习我们学习过哪些有意思的美食小制作吗?
我们一起来回顾一下......
淡奶油小酥球
这一堂课我们认识了奶油有哪些,动物奶油和植物奶油。虽然名字只有一字之差,但是口感和营养价值可是有着大大的不同喔。
蔓越莓作为内陷的添加使得酥球的口感更加丰富👍👍👍
黄金豆泥饼
洗菜——切菜,化身成为切菜小能手的我们,将各种食材都梳理得井井有条。看来同学们都是隐藏的厨房高手呀。
香蕉蛋糕
这是同学们第一次制作蛋糕,和我们平常的生日蛋糕不同,它是一款重油蛋糕。香蕉作为主要原料,制作非常简单。同学们也可以尝试使用其他的水果喔
椰香雪花球
椰香满满的一款甜点,同学们对于酥球的造型制作越来越得心应手了,大小一致,揉圆出来圆滚滚很可爱喔
杏仁瓦片酥
十分考验耐心的一款美食,需要同学们用小勺子一个个铺在吸油纸上摊开。制作是复杂,但是味道是很好的。品尝到的那一刻是不是觉得所有的辛苦都是值得的呢
牛肉培根披萨
同学们喜欢的披萨来啦。洋葱🧅把同学们的眼睛都熏哭了,可能这就是美食的考验吧😄😄
卡通饼干
擀面杖、模具。课堂上新认识的两个烘焙工具,大大的提高了我们的烘焙效率,使得饼干的造型也更加丰富啦
巧克力蛋糕
浓浓的巧克力🍫味,喜欢吃巧克力的同学们是不是很中意它呢
花生一口酥
跟它的名字一样,这款美食香气扑鼻,口感十分的酥脆。同时同学们也get新技能蛋清蛋黄分离。为后续的美食铺垫
杯杯蛋糕
有了经验的同学们已经能很好的将鸡蛋进行分离了👍👍👍打蛋器的使用也非常熟练,蛋糕的口感评价很高喔
我们结课啦
经历了这么多节课,我相信烘焙班的同学们都已经收获满满。老师也在一个学期的课程中综合各项表现评选出了优秀学员:
彭思思、谭诗颖、刘致远
学习了15种不同美食的我们,成功毕业为烘焙小达人
老师很荣幸能够参与到你们这段时间的成长,看着你们进步,从心里感到非常的高兴,同时也很感谢家长朋友的支持,支持孩子的热爱,支持老师的工作。希望所有的同学都能健康快乐成长🌞
最后也祝孩子们天天开心,期末取得好成绩,过一个充实快乐寒假🎊🎊