向“筷”乐出发——锦门小学附属幼儿园中二班
“筷”乐缘起
中午吃饭的时候，孩子们问：“老师，为什么大人吃饭用筷子？而我们吃饭用勺子？”
我在家是用筷子吃饭的。
我也会用筷子吃饭，我在家是用儿童筷子吃饭的
我的也是儿童筷子。
我用筷子吃面条。
我们的思考：抓住孩子们对筷子的兴趣点，孩子们刚开始用筷子时，有的孩子兴奋，有的孩子也会担心自己不会使用筷子。为了满足孩子们的好奇心，同时帮助孩子们学习正确使用筷子，顺利经过这个过渡期，我们的故事《“筷”乐出发》应运而生。
“筷”乐探秘
关于筷子，孩子们心中有许多为什么？为了弄清楚筷子的“秘密”，我们的“筷”乐调查正式开始了。
筷子大猜想
1.筷子哪里来？
2.筷子是怎么制作出来的？
3.为什么筷子是两根？
之前的人用手吃饭太烫了，所以发明了筷子。
我觉得是用树枝做的筷子。
可能是工人叔叔做的筷子。
我感觉应该是机器生产出来的
绘本《大禹和筷子》——中国人使用筷子大约是在3000多年前，当时我们的祖先主要用手抓饭吃，后来有了火，但是食物太烫了，就用树枝、木棍夹取食物，于是，筷子就出现了。
在古代，人们是用手抓食物吃，日久天长，人们练就了用木棍夹取食物的本领，大约到了原始社会末期，就有了树枝、竹片或动物骨骼制成的筷子。筷子在先秦时代称为“梜”，汉代时称为“箸”，明代开始称为“筷”。
严宸睿：一只筷子夹不起来，夹不起来就吃不了饭了！
司伊诺：用一根筷子吃面条滑，两根筷子才可以夹面条。
丁雅雯：两只筷子吃起来方便。
马雨萌：一只筷子夹不了，只能戳着吃。
筷子种类
常见的筷子有：塑料筷子、不锈钢筷子、竹筷子、木筷子等等……不同的筷子材质不同，使用时也有各自的优缺点。
我家的筷子是陶瓷的，容易碎！
我家的筷子是不锈钢的。
这是我带来的塑料筷子。
筷子的寓意
为什么筷子上下的形状不一样呢？原来筷子上圆下方的寓意是天圆地方，天长地久。
“筷”来使用
由于刚接触筷子不久，孩子们在使用筷子的过程中，还是遇到了很多问题。
距离握得太远，使不上劲。
筷子反着拿
两只手一手拿一根筷子
筷子一把抓
到底如何正确使用筷子？孩子们争论不休。于是，我们一起找到正确使用筷子的示意图，孩子们在自主尝试中学习正确使用筷子的方法。
筷子要拿牢
筷子歌
小手变成双管枪，拇指夹住筷上方。
小手变成单管枪，两根筷子对对齐。
中指食指大拇指，三指兄弟来帮忙，
夹住豆豆吃得香！
使用筷子时要注意什么？
我们每个人都用筷子吃饭，但对于使用筷子的礼仪，孩子们又知道多少呢？看看他们是怎么说的吧！
吃饭的时候不可以玩筷子。
筷子不可以敲碗。
筷子不可以插在饭菜里。
吃饭的时候要注意筷子不能对着别人的眼睛。
“筷”乐用餐
现在孩子们在进餐时都积极尝试用筷子吃饭，虽然刚开始有些不熟练……当宝贝们把饭菜夹到嘴里的时候，脸上洋溢着满满的喜悦和成就感，对孩子来说也是一次进步和自我的成长。
“筷”乐探索
《指南》指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知，实际操作和亲身体验获取经验的需要。”著名教育家苏霍姆林斯基说："儿童的智慧在他的手指尖上"。筷子除了吃饭，还能用来干嘛呢？
“筷”乐搭建
兴趣是最好的老师，怎样才能让不喜欢、不会使用筷子的孩子爱上这种就餐工具呢？我们把筷子和孩子们感兴趣的搭建活动结合起来激发孩子们使用筷子的兴趣吧。
“筷”乐夹豆
一双筷子，一颗颗小豆子，有趣的夹豆游戏开始了。看！孩子们多专注啊！
“筷”来演奏
筷子碰到不同的物品好像会发出不同的声音呢！让我们一起奏起筷子音乐吧！
“筷”乐造型
“筷”乐投壶
“筷”乐编织
“筷”乐实践
来看看小朋友使用筷子的进步吧~
“筷”乐比赛
激烈的比赛正在进行…
最后有三位小朋友获得了我们的“筷子大王”称号！！！
“筷”乐展示
“筷”换新装
我们用粘土把筷子换上新装。
“筷”乐创作
快来看看小朋友们自己设计的筷子吧~
孩子们的“筷”乐脚步从未停歇，“筷”乐课程仍在继续…让我们一起“筷”乐探索，“筷”乐游戏，“筷”乐成长！
