为了进一步加强食品安全监管，确保居民过一个健康、祥和的春节，柴家管区在辖区范围内开展食品安全隐患专项排查及宣传活动。
在摸排过程中，管区根据属地管理及网格分工负责的原则明确具体责任，展开拉网式排查，责任到人。重点巡查营业执照、食品卫生许可证和健康证的持有情况，对食品的保质期、假冒伪劣情况、是否建立原物料进货台账以及生产经营的卫生保洁等情况进行仔细排查。对检查过程中发现问题下发整改通知书、限期整改，并做好巡查登记记录。
此外，巡查人员还对如何识别假冒伪劣产品进行宣传，强化食品安全责任，提高食品安全防范意识。要求在进货和购买时一定要查看食品包装袋中有无“QS”认证标志，是否标注配料表、产品执行标准、生产日期、保质期、生产厂家、生产地址等信息，以免购买到伪劣商品，造成健康、经济损失。
食品安全是一项长期的工作，柴家管区将持续落实此项工作，不断增强辖区生产经营户及居民的食品安全意识，营造良好的经营秩序和社区环境。