《幼儿园教育指导纲要》中指出:“教育活动内容的选择既适合幼儿的现有水平,又有一定的挑战性;既符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活,选择幼儿感兴趣的事物和问题,又有助于拓展幼儿的生活经验和视野。”
课程缘起
一天户外活动结束后,小朋友们躺在草地上放松,看着蓝蓝的天空上白云飘,突然,一个小女生说:“那朵云好像棉花糖呀,看的我都流口水了!”听到这个小女生的话,其他小朋友的顿时激动起来,展开了一场关于糖果的讨论……
色彩缤纷的糖果,对于小孩子,尤其是小班的孩子,有着巨大的吸引力。他们喜欢各种各样的糖果,被糖果五颜六色的外表,甜甜的味道吸引,他们更喜欢糖果带来的快乐感受。属于小(1)班的“甜蜜之旅”就此开启啦!
课程目标
1.初步认识各种糖果的名称,糖果的颜色、形状、质地及味道。
2.通过收集身边可见到的糖,了解不同的糖的味道,引起对糖的探索兴趣。
3.尝试自己动手制作棉花糖,培养幼儿的动手能力。
4.了解糖吃多了会蛀牙懂得保护牙齿的重要性,养成勤刷牙的习惯。
初识糖
快乐寻糖记
爸爸妈妈带着孩子去寻找身边的糖果,看!孩子们找到了什么!
孩子们去了很多地方,找到了很多种类不同的糖果,通过寻找观察,他们对糖果的形状,颜色等有了更深的认知。
甜蜜大调查
寻找完糖果,一起来完成甜蜜大调查啦!你都吃过什么形状的糖果?吃过什么颜色的糖果?吃过什么口味的糖果?
糖果我知道
和小朋友们一起分享记录单和带来的糖果。我带来的糖果叫什么?它是什么形状的?什么颜色的?什么口味的?
活动中你一言我一语,纷纷都说着自己的发现和收获。有些糖果是软软的,有些糖果是硬硬的,有些糖果是圆圆的,有些糖果是风车形状的,小动物形状的,小花形状的……
趣探糖
有趣的溶解
糖果怎么不见了?原来是溶解了呀!一起品尝甜甜的糖水吧!
彩虹摩天轮
将彩虹糖颜色错落均匀地在盘中围一圈,往盘子中央倒少量清水,水面高度与彩虹糖中间位置高度一致,几分钟后,彩虹糖色素向盘中央扩散,漂亮的彩虹摩天轮出现啦~
科学原理:水接触彩虹糖后,色素开始溶解于水,水的密度增大并向密度小的区域,没有方向的四处扩散,当某颗彩虹糖与另外一颗彩虹糖色素相遇时,由于密度相同,于是两种颜色均朝盘子中央密度更小的区域扩散,最终形成类似彩虹摩天轮的形状。
我不要去看牙
糖吃多了会蛀牙,牙齿会变得黑黑的,就要去看牙医,那我们怎么样保护自己的牙齿呢?老师带来了故事《我不要去看牙》,让小朋友们了解蛀牙的危害,知道保护牙齿的方法。
乐玩糖
云朵棉花糖
幼儿园里有一个棉花糖机,老师带我们认识了棉花糖机,了解了制作棉花糖的过程,还为我们准备了材料!放好白砂糖,打开开关,不一会儿,白色的糖丝就出现了,拿起签子,我卷我卷我卷卷卷!看!云朵棉花糖做好啦!
彩虹棉花糖
之前我们用白砂糖做出了云朵棉花糖,小朋友们又提出了新问题,为什么外面卖的棉花糖有那么多种颜色?经过老师与小朋友共同讨论,认为什么颜色的糖就能做出什么样的棉花糖!所以老师又为我们准备了彩砂糖,看!彩虹棉花糖做好啦!
绘画《甜甜的棒棒糖》
棒棒糖是我的最爱!我们用自己喜欢的颜色填充了糖果,做出了自己心目中的甜甜的棒棒糖!
课程总结
从糖果缘起到课程实践,我们一直倾听孩子们的各种想法,将他们喜欢吃糖果的想法变成行动,从五大领域出发,保证了课程始终围绕孩子的兴趣和经验展开,通过各个活动,让孩子们通过看一看、摸一摸、说一说、尝一尝这一系列感官过程,加深孩子对糖果的认知。最后我们又通过动手制作棉花糖,让孩子们体验制作成功后的喜悦感和成就感。同时我们还告诉孩子们糖虽然好吃,但不能多吃糖果,多吃糖果对会有蛙牙的。
小班幼儿年龄虽小,知识经验不足,但在此次活动的开展中,孩子的已有生活经验围绕“糖果”层次分明地展开,和孩子们一起走进了甜甜的糖果世界。在有关糖果的活动中,感知糖果的不同特征,发现糖果的种类特点。
幼儿在愉悦的游戏过程中,获得了经验,发展了观察、比较简单事物的能力,知道了保护牙齿的重要性!甜蜜不止停留在舌尖,更在分享的过程中。
希望每个小朋友的童年都可以像糖果一样,永远的甜甜蜜蜜!