冬天是个浪漫的季节❄️会有不期而遇的惊喜，今日惊喜来自于孩子们亲手制作的冰糖炖雪梨！🍐随着气温的下降❄️，天气变得越来越干燥。梨中有较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收，还可以祛痰止咳，对咽喉也有较好的养护作用，是冬季必不可少的佳品。为了防止幼儿难以适应空气变化而引起的鼻腔干燥、咽干、口渴、等症状，北科婴幼学苑蒙三班的小朋友，开展了以“邂逅暖冬，遇见雪梨”为主题的冰糖炖雪梨活动，让幼儿品尝到冬天的第一份暖暖的、甜甜的冰糖雪梨～～～🤗
了解冰糖雪梨的功效
有一种神奇的水果可以帮助我们润肺止咳，瞧瞧它是谁？雪梨是寒性水果，生吃可以缓解口渴，有神奇的清热润肺魔法，搭配上拥有同样魔法的冰糖，就可以达到清热止咳、润肺化痰的神奇效果。
让我们一起来看看做冰糖雪梨润所用的食材吧！
教师通过卡片和实物的现实，不仅让幼儿真实的看到食材的样子，还可以通过有趣的食育课程，激发孩子们的吸收性心智，从而达到认识汉字的效果！
教师通过对冰糖雪梨所用食材的讲解，让小朋友们了解冰糖雪梨的功效。小朋友们的都纷纷表达了自己的想法！
淘淘：我在家喝过梨水，原来有这么多好处呀，等回家我一定让我妈妈多给我煮点。
橘子：里边有银耳呀，虽然我不喜欢吃，因为有营养，我也要吃一点。
满满：那个莲子是荷花的果实，很有营养。
可乐：这些东西我怎么感觉我在粥里见过呀！
食材大变身
孩子们认真洗手，分工合作，选择自己喜欢食材进行处理。
小称：我来洗枸杞，妈妈说我洗东西最干净啦！
沐沐：这个梨太沉啦！我们一起来拿吧！
豆豆：我最喜欢剥壳啦！剥壳我最厉害！
满满：我发现这种裂的最好剥啦！
九九：我剥了17个，梨汤里有17个桂圆是我剥的呦！
恩和：我发现了一个快速剥桂圆的好办法，你看，手放在下面，使劲一砸，哈哈哈，开了吧！
一起合作剥的快！
贝贝：我在家里帮妈妈削过土豆皮，当然也会削梨的皮啦！
清理现场
食材变身成功啦，小朋友们要清理教室啦！自己的事情自己做，老师们很辛苦，我们要多帮忙，擦桌子、扫地、叠桌布，都可以独立完成呦！
小火慢炖
所有食材都已经完成变身，放入锅中炖煮一个小时左右即可出锅，咦！冰糖不见啦——融化。冰糖放入水中，等水慢慢烧开，冰糖也逐渐消失，原来这就是融化呀！
品尝美食
在等待的过程中，我们都已经闻到香香甜甜的味道了，美味的冰糖雪梨终于做好啦～
淘淘：这个莲子煮完居然有这么大，我差点就不认识了！
可乐：闻着有一股梨的香气味道，还挺甜的呢！
响响：虽然我不知道这里都是什么，既然有营养，就吃点吧！
爱的分享
孩子们共同完成了一碗温暖的冰糖雪梨，品尝着这甜蜜，满满的成就感。这么好吃的东西当然要和亲人分享啦！应小朋友们的强烈诉求，老师为家长打包一份精美的礼物，孩子们特别高兴，爱意满满！
生活里应该要有一份小火慢炖的冰糖雪梨；一半是烟火，一半是清欢，慢慢热、慢慢暖、慢慢甜。
本次美食活动，孩子们收获了很多，不仅了解到冰糖雪梨的制作方法，还学习了冬季养生的生活小常识。喝到了香甜美味的雪梨汤，更重要的是学会了团结合作，体会到了合作中的乐趣，与此同时，也增强了孩子们的动手能力，感受到了劳动带来的快乐。爸爸妈妈们，你们也可以在家做起来哦！
一食一山水，一味一岁月，美味的腔调里
，加了爱做调味，味道真的更美好，冰糖炖雪梨，暖心️只为你！