对于孩子们来说，平常的生活里，总藏着像星星般耀眼的小灵感与小心动，中班幼儿正处于好奇心强，对某种事物很感兴趣。于是我们对幼儿好奇的豆子开展一系列活动，满足幼儿的好奇心、兴趣爱好和强烈的探索欲。 让我们一起来看看中一班孩子们的“豆子”成长故事吧！
课程缘起
一天吃午餐的时候。
“老师，他把粥里的豆子挑出来了。
“这是什么豆子啊？”小朋友们异口同声地说：“红豆。”
突然的提问引起了小朋友们浓厚的兴趣，教室里突然热闹了起来。
与豆初相识
为了丰富幼儿的日常生活经验，感受大自然的奇妙，认识豆子、了解豆子、观察豆子的成长过程，我们踏上了快乐的豆豆探索旅程！
结合自身的已有经验，孩子们畅所欲言，大胆在同伴面前分享自己观察到的豆子特征。
通过讨论，孩子们对于黄豆的生活经验较多，生活中也经常能遇见有关黄豆做成的食物，有豆浆，豆腐，豆芽，腐竹......孩子们对这个百变的黄豆十分的感兴趣，于是，我们决定一探“黄豆的秘密“。
豆豆乐趣多
① 夹豆大比拼
比赛开始啦！紧张的小手，抖动的筷子，是我们需要克服的小困难。从“手、豆不听话”到慢慢熟练，幼儿可以做到全神贯注、专心致志。游戏简单、有趣又充满挑战，考验耐力与细致的时候到啦！
② 豆子分类
分类小游戏锻炼了幼儿的观察能力和专注力以及耐力的发展
③ 豆豆乐器
原来我们还可以把豆豆装进瓶子里，变成好听的乐器。
听，好像豆子在唱歌🎶🎶
课程游戏化，一切源于生活、富有价值的东西，给孩子们以游戏的方式展开，孩子们乐在其中，学在其中。
豆芽成长记
大自然是我们的知识宝库，为让孩子们亲近大自然，发现大自然，了解种子生长的奥秘，我们决定自己种植豆子。通过观看视频，我们了解到豆子有水培种植和土培种植两种方式。最终我们选择了水培的方式，那我们就行动起来吧！
一天，两天，三天……孩子们突然发现泡发的绿豆变大发芽了。好几个孩子惊喜地叫道：“老师老师，豆豆发芽了，要长高了！
随后黄豆也开始发芽了！
孩子们用画笔记录了豆子的成长过程！
豆子作品秀
孩子们用黄豆和不同颜色的彩泥制作了豆芽作品，发展了幼儿动手和创造能力，体验了亲近自然的乐趣。看，孩子们正在大胆创想，将小豆子一粒粒种在泥土里，种子在小朋友的手中慢慢发芽长大，这是孩子们最纯粹的快乐！
我的豆豆快快发芽长大吧！
豆浆记
用豆子制作的食品称为“豆制品”，让我们变身为小厨师，一起制作美味的豆浆。打豆浆一次小小的尝试，整个过程让孩子们自己动手，体验劳动的乐趣。
茉茉：“我喝过红枣味的豆浆，甜甜的很好喝！”
于是我们制作了红枣味豆浆。
第一步：清洗豆子和红枣
豆浆机和食材都已准备好
第二步：倒入清水，黄豆，红枣
开始打豆浆喽～
豆浆打好了，我们一起干杯分享哦～
绘本故事《不一样的小豆豆》
和孩子一起听一听与豆豆有关的绘本故事《不一样的小豆豆》，这个故事给我们讲述了一个小豆豆的神奇之旅。
让我们一起来听一听这个故事吧......
艾瑞克·巴图笔下的小豆豆，带着愿望去体验这个世界了！在路上遇到了漂亮的孔雀、威猛的老虎、强壮的大象......在这个过程中，小豌豆找到了自己。更重要的是，如果旅行结束，回到自己的位置上，发现“我还是一粒种子”，那也不要忘记，把愿望带进泥土里，等待明年开花结果。通过这个故事，让孩子们了解只要有想法就可以去尝试，勇敢创新，不怕嘲笑，最终一定会有收获。
课程收获
孩子们发现了不同种类的豆子，并通过种植豆子、品尝豆制品以及观察豆子的生长情况等……用明亮的眼睛去发现，用能干的小手去探索，感受豆子所蕴含的价值。
成长，无时无刻不在发生。
每一次活动，都有孩子们前行的脚印，
一粒豆子，让我们和孩子们变为一同探究的学习者，
过程虽简单，但孩子们却收获了大大的喜悦与成就感！
我们与豆子的故事，未完待续…