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2024年1月9日洛阳市第十三高级中学本色地理学社开展“原来是美食啊”系列活动——椰枣。
本次活动，大家一起了解了椰枣的生存环境，并分析了其生长习性。最后大家一起品尝了沙特阿拉伯的特产——椰枣。
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椰枣的甜度很高，吃起来有些粘牙，有点像我们的蜜枣，但是椰枣的糖分是天然的。由于椰枣生活的环境属于热带沙漠气候，高温干燥、昼夜温差大的环境下，是有利于水果糖分的积累，所以椰子糖度很大 饱腹感也很强。
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椰枣(英文名称:Date palm) :又名波斯枣、番枣、伊拉克枣，是枣椰树(学名:Phoenix dactylifera )的果实，《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。椰枣产于中东、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等热带或者亚热带地区。椰枣营养丰富，富含果糖，因果糖血糖生成指数较高，所以糖尿病患者谨慎食用。除富含果糖外，椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。椰枣里面浸出的糖汁经过凝结可作为调料，常用于煮肉，甜而不腻。椰枣性甘，温、无毒、功效是:补中益气，止咳润肺、化痰平喘。
椰枣树主要生长在中东地区，呈乔木状，高达35米左右，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米;叶柄长而纤细，多扁平;羽片线状披针形，长18-40厘米，顶端短渐尖，灰绿色，具明显的龙骨突起，2或3片聚生，被毛，下部的羽片变成长而硬的针刺状。
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