“餐”与陪伴，共享“食”光—云阳铁小食堂开放日活动

　　为进一步强化学校食堂食品安全管理，促进学校食堂工作公开化、透明化，同时能够让社会各界以及家长全面地了解学校的食堂管理工作，直观地体验学生在校饮食情况。2024年1月11日，云阳镇铁路小学校开展食堂开放日活动。

　　早上七点钟，县人大代表张庆峰、县政协委员李翔以及一一班宋林洋家长、张汉黎家长准时来到学校食堂，与我校李和峰副校长、后勤主任陈晓主任和食堂工作人员一同查看食材新鲜度、肉类质检，有无预制菜品等情况。

　　代表们走进食堂，在李校长的带领下，全方位地了解孩子们的“饮食基地”，了解食品的加工过程，参观操作间、储物间和食堂饭菜制作的全部过程。干净整洁的食堂环境、新鲜安全的食材给他们留下了深刻的印象，大家一致表示校方的用心让他们很安心也很满意。

　　中午11点30分，市、县人大代表焦鑫、张庆峰；县政协委员赵鑫、李翔；南召店村村委班子臧兴谦、郑权；家长代表任耀荣 、郑胜利等在我校田峰校长、李和峰校长的陪同下，一起走进食堂，品尝营养午餐。

　　伴随着午餐饭菜的浓香，各位代表和师生一起品尝美味的菜肴，感受用餐环境和味道，零距离了解同学们的实际就餐情况。大家表示：菜品鲜香可口，荤素搭配合理，营养均衡，色香味俱全，学校的膳食工作真正做到了用心负责，安全可靠。

　　活动最后，各位代表对在参观以及就餐中的问题进行了意见的反馈，田校长对各位代表的意见进行了梳理并对学校食品安全日常管理工作做了简要汇报。

　　此次食堂开放日活动体现了国家、社会和学校对少年儿童食品安全和身体健康的重视，也必将促进学校食堂管理更加规范化，进一步提升服务和餐饮质量。