湖南省基础教育教学改革研究项目《县域小学生行为习惯家校社协同培养策略研究》之地方特色实践活动课活动指导思想: 良好习惯的养成是大量良好行为不断积淀的过程，习惯形成的前提是某些具体行为的练习和熟练。行为习惯的养成是长期教育、引导和训练的积累，没有大量规范化，日常行为要求和训练习惯的养成是困难的，这要求家庭和学校在培养儿童良好习惯的过程中，要特别重视环境的作用，既要为孩子营造良好的物质和生活环境，同时也要为孩子营造良好的人文环境，使孩子在耳濡目染中熏陶体验，不断规范和调整自己的行为，从而让儿童在成长中逐渐养成一些良好的习惯
通过家校协同，以家长学校为平台，以体验式的地方特色实践课程《如何制作雪花丸子》，让学生们从中体验优秀的中华民族传统文化，感受食物来自不易，勤劳才有收获的道理，同时注重培养学生动手实践的能力，提升地方文化素养。
活动参与对象: 课题研究全体参与人，家长学校优秀家长代表，四年级学生
活动地点: 涟源市第三小学活动课教室
活动时间: 1月8日(星期一)下午1:30—3:30
活动组织:总指挥: 刘海波
活动组长: 张敏活动协调员: 周建辉 易和英 安全保障: 班主任及参与教师
活动过程:
一、 准备
1、所有参与人戴上口罩，手套，和备用服装。
2、制作雪花丸子的所有工具及制作方法了解。
①老师向孩子们介绍本地特色食品雪花丸子的历史，并简单介绍本次活动的要求及安全注意事项。
②由经验丰富的家长给孩子们介绍雪花丸子的制作工具及制作过程。
二、制作过程全体参与成员分工明确，各就各位！上午将糯米浸泡（1--2）小时，备好生粉，坨粉。
1、先把肉，花生米捣碎( 已提前由后厨协助完成)
2、将配料准备好（ 鸡蛋 姜末 生抽 冬瓜糖 陈皮 糖 ）。
3、搅拌均匀。
4、揉丸子。
5、沾糯米，摆放。
三、美食分享
参与班级学生及老师分享劳动成果。