美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。我们世界上最美好的东西，都是由劳动、由人的聪明的手创造出来的。
——高尔基
2024年1月12日下午四年级一班开展了寿司制作劳动技能学习活动。让学生动手实践，在劳动与分享中，学会技能，体验劳动的价值和快乐。
寿司是孩子们常见并喜爱的一种食物。它的做法简单，食材搭配丰富，而且还能给我们补充许多微量元素。做寿司需要的材料有：海苔片、黄瓜、火腿肠、肉松、番茄酱、糯米饭、竹卷帘等。一切准备就绪后欧阳老师先介绍做寿司需要用到的材料以及讲述制作寿司的步骤。
老师为孩子们展示及教学如何制作寿司，第一步把一张海苔片放在寿司竹帘上，由左往右把饭铺好。第二步依次把黄瓜、火腿肠、肉松等放在紫菜上排好。第三步在用竹帘卷，卷成饭卷。最后一步切一切，把寿司切成小块，再涂上一点番茄酱或者沙拉酱，外观美丽，味道鲜美的寿司就制作完成了！
准备工作~
在老师的指导下开始制作了～
开始品尝我们的劳动成果了！太美味了！
此次活动，同学们学会了寿司的制作方法，并进行了寿司制作实践，品尝了自己亲手制作的寿司。
劳动创造美食，思维打开世界。劳动实践，是促进孩子全面发展、培养创造性能力的最好方式，也是学生德智体美发展及学习劳动技能的先决条件。同学们在这次寿司制作劳动技能学习活动中得到了锻炼，他们更加热爱生活、懂得生活、能够自食其力，真正体验到劳动最美，劳动创造美好生活！
一审一校:欧阳夏莺
二审二校:张帮伟
三审三校:邱世友