山清水秀幼儿园自然教育第752期—茶叶遇上了牛奶

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创建于01-08
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踏着冬日的气息,迈着坚实的步伐,在暖阳的相伴下,我们来到了山清水秀幼儿园的自然营地。

冬天的天气越来越冷,我们应该怎么让自己暖和起来呢?

孩子们展开了激烈的讨论,穿上厚厚的棉袄、戴上帽子、围围巾和手套••••••

小朋友们,你们知道吗?

还有一种饮品,它喝起来有一股奶的味道,还有一点茶的香气,热气腾腾的,喝一口瞬间能够让身体暖和起来呢!

小朋友们,你们猜一猜是什么?你们喜欢喝奶茶吗?

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奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。

你对奶茶了解有多少呢?


奶茶在我国的历史还是比较悠久的,最早的时候是在我国北方的游牧民族是一种比较常见的饮品。对于游牧民族来说,奶茶是日常生活中必不可少的饮品,不仅能补充热量,还能解决高蛋白质消化,促进吸收。蒙古茶作为传统奶茶,对于奶和茶叶十分重视的,采用助于消化的青砖茶作为茶叶,游牧民族奶质好,虽然也有些加糖的,但是口味大都一咸为主,所以市场范围有限。

北方的奶茶以砖茶、羊奶或马奶、和起酥油煮成,加盐调理使味道偏咸;北方草原气候寒冷,喝热的咸奶茶可以驱寒。草原奶茶风味独特,奶香浓郁,益于健康。


南方的港式奶茶又称为“丝袜奶茶”,当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶,但制法有所不同,以红茶混和浓鲜奶加糖制成

传统的英式奶茶以茶为基础,只用少量牛奶,杯的体积较少,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。

台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入煮熟后外观乌黑晶透的粉圆,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,目前已传入世界各地,唯欧美地区仍较不易见其踪影,且价格亦相对昂贵。


在现在,随着经济的不断发展,奶茶逐渐在我们的大街小巷流行起来,很多年轻人都非常的喜欢喝奶茶。

小朋友们,今天我们就来一起制作香香甜甜的健康奶茶!

首先,我们需要的材料有:茶叶、牛奶、白糖

1、开小火,把茶叶和白砂糖放入锅中翻炒成焦糖色

2、加入水,翻炒一下茶叶,让它们散开,避免焦糖和茶叶结块

3、倒入准备好的纯牛奶,开中火一分钟左右,把奶茶煮开

4、用过滤网,滤出茶叶就好了

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奶茶的功效

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。

来看看,我们的小勇士们,冰球课上练习的怎么样了?

他们不惧严寒,不害怕滑倒,在冰球场上勤加练习。

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每一位,摔倒又站起来的小勇士们,你们真的是太勇敢了!

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小勇士们,你们真棒呀!

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美好的一天就这样结束了,我们期待下一次的营地。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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