劳动教育是幼儿园教育的重要组成部分，在劳动当中幼儿的已有经验、兴趣、需要、能力、学习风格等个人特征能够通过行为、劳动的过程和结果外显，劳动与“游戏”一样是幼儿园重要的教育手段。邹平市孙镇中心幼儿园通过贯穿一日活动帮助幼儿养成热爱劳动的品质。
活动起源
一天午餐时，孩子们在菜里面发现有白白的蒜瓣，大家把蒜瓣都拨了出来，嘴里还咕噜着“我不喜欢吃大蒜！”“我也不喜欢这个味道。”老师就组织孩子们围绕大蒜展开了讨论……根据幼儿的兴趣我们以区角种植为劳动教育的把手和切入点，在班里开展适宜幼儿的种植劳动，希望孩子们通过亲自尝试种植大蒜，体验种植过程中的趣事，由此培养幼儿积极主动的劳动态度，养成良好的劳动习惯，让幼儿在实践中体验劳动的艰辛及收获的快乐。
活动目标
1.了解大蒜的生长过程，知道种植的方法，能参与简单的劳动，体验收获的喜悦 。
2.定期观察与记录，探索发现生命科学的奥秘。
3.了解大蒜的营养价值，喜欢吃大蒜。
活动前的准备
活动过程
“种植大蒜”首先从研究大蒜开始，孩子们从家里带来了大蒜，通过看一看、摸一摸、闻一闻等对大蒜有了进一步的了解，同时，老师也利用大蒜实物，开展探索活动，引导幼儿感知大蒜的外部特征，初步了解大蒜的作用。
剥一剥
闻一闻
教师的思考：
为了让孩子了解大蒜的生长过程，锻炼他们的动手能力，培养孩子们热爱劳动的品质，我们和孩子们一起来体验种植大蒜吧。
我们的讨论
1.大蒜应该种在哪里？
2.大蒜生长需要什么？
3.谁来照顾蒜宝宝？
大蒜种植进行时
小种植，大学问，到底该怎么种呢？通过师生学习讨论之后，共学习了两种种植方法：水培和土培。
根据孩子们的喜好，他们选择了自己喜欢的种植方式。
方法一：土培大蒜～在盆里备好泥土，然后将大蒜头一个一个分开，将根部插入泥土中。
插一插
松一松
浇一浇
小小的种子躺在孩子们的手心里，挖个小坑，孩子们小心翼翼地把小种子放进小土坑，轻轻地盖上土。孩子们亲身参与种植，松土、播种、填土、浇水，在种植中感受劳动的快乐，虽然孩子们有的衣服脏了，有的小手脏了，但脸上却洋溢着开心的笑容，植物角里充满了孩子们的欢声笑语。
方法二：水培大蒜～在透明的玻璃瓶里装上水，将整个大蒜放在水里面，只要根部接触到水就可以啦。
倒一倒
培一培
大蒜种植结束后，孩子们期待着植物生长的每一步变化，看着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的！
在漫长的等待过程中，孩子们对自己种植的大蒜丝毫没有忘记，每天来到教室跑到植物角去看看大蒜，期待他们快快发芽、长大。孩子们，还用笔记录了自己观察到的一切！
几天后，当我们再次来到幼儿园，孩子们惊奇地发现，有的长的很高了，可是有的大蒜还没有长出小芽！
量一量
孩子们不断地观察、测量、记录大蒜的生长过程，每一次观察都有不同的发现、不同的收获，沉浸在探索和发现的喜悦中，乐此不疲。
蒜苗在“偷偷”长大，只要你细心的观察，就会发现蒜苗长得很快，又过了几天，一个小朋友大声说：“你们看，蒜苗长大了！”，小朋友们更加积极的给蒜苗浇水。同时，有细心的小朋友发现除了上面发芽，它的下面还长出了好多胡须一样的白色小芽芽。
后期教育活动的开展，孩子们知道了，大蒜的生长需要足够的光照、水分和营养。
活动延伸
美味的蒜苗
大蒜宝宝成长记
孩子们通过班级生成的课程，还制作了大蒜生长记绘本。
课程总结
小小的大蒜，大大的乐趣。从认识大蒜到种植大蒜，照顾大蒜等。孩子们通过直接感知、实际操作、亲身体验的方式，见证了大蒜的生长过程，获得了宝贵的种植经验，同时他们在和大蒜作伴的日子里，体验到了劳动的喜悦。
劳动教育活动还在继续，一日生活皆教育，一日活动皆课程，老师们重视幼儿生活环节，鼓励幼儿做班级的小主人，做幼儿园的小主人，甚至做家庭和社会的小主人，共同体验劳动之美，培养幼儿的劳动意识，为幼儿后继学习和终身发展奠定良好的素质基础。