为了进一步落实《食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》,全面落实食品安全校(园)长负责制,2023年11月16日,漳平市教育局组织督查组到我校开展校园食品安全隐患督导检查。
督查组一行人来到我校食堂,围绕学校食堂食品安全日常管理、落实食品安全“两个责任”、制止餐饮浪费等内容,对学校食堂安全管理制度、进货查验、食材贮存、加工制作、食品留样、餐饮具洗消等进行全面检查,详细了解学校在开学前环境消杀、卫生清洁、人员培训等准备情况。针对检查发现的问题,检查人员当场提出整改措施和要求,督促学校逐条逐项抓好问题整改。
陈大进督学强调,校园食品安全是人民群众关心关注的焦点,是学校工作的重中之重。学校要进一步提高思想认识,切实履行食品安全主体责任,以强烈的责任心和使命感落实落细“日管控、周排查、月调度”工作制度,常态化开展食品安全自查,及时消除食品安全风险隐患,全力保障广大师生饮食安全。同时要求学校教育引导学生养成厉行节约、反对食品浪费的良好习惯。