食育课程
赋予每一个孩子生命成长
食育课程是什么?
“食育”,就是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想像力和人观培养上。
食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手,充分调动孩子的感官。通过:视、听、嗅、味、触觉的体验,直接获得生活经验,“食育”课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。下面让我们一起去看看,孩子们在食育课活动中的新体验吧!
《美味烧烤》
我们可以自己窜串哦
——“哇~ 这也太好吃了❤️”
——“ 真是美味呀”👍
——瞧宝贝们吃的多香!🍰
就日常饮食而言,孩子不爱食用蔬菜和水果已成为普遍现象。通过课程,让孩子们亲手制作,家长可以在家中多进行此类活动,也能有效地让孩子容易接受水果和蔬菜。
《美味的煎饺》
来看看我们今天用到的食材吧!有胡萝卜、饺子皮,还有很有营养的鸡蛋哟😁
当当!快看呐!我们自己动手加胡萝卜馅
是不是很厉害!👍🏻
哈哈哈!我们做完啦,都是我们自己做的呢!我们棒不棒呀?
快来尝尝我们自己做的胡萝卜🥕煎饺
超级好吃呀
自己动手,洗、切、烹,
通过食育课堂,
真切地感觉到孩子们多么喜欢自己去做食物
对于自己做成的美味是多么自豪!
不但锻炼了动手动脑及思维能力,
更是增强了孩子对食物的原始印象,
参与了,体验了,
还能让孩子们感受到劳动的艰辛,
端正对食物的态度,
学会节约感恩,
这,就是食育的魅力!
《冰糖葫芦》
冰糖葫芦是中国的传统小吃,有开胃、养颜等作用。味道酸甜可口,惹人喜爱。一个个火红的小球,站成一列,再裹上一层金黄色的糖衣,透明发亮,让人忍不住想要尝一口。
看我们串的糖葫芦多好看呀
宝贝们吃着自己亲手做的冰糖葫芦,别提多高兴了!他们的笑脸也像糖葫芦一样分外的甜呢!
食育活动是一次奇妙的旅行,通过这次活动,不仅让孩子们品尝到了纯天然无添加的冰糖葫芦,也锻炼了孩子们的动手能力,亲手制作冰糖葫芦,学会了合作与分享。
《红豆奶茶》
01 美味制作时间
Hello
材料准备就绪
终于到宝贝们大显身手的时间啦!
02 美味享用时间
Hello
美味的奶茶🥤出锅啦,
好香呀,
宝贝们已经迫不及待地想品尝一下,
但是刚出锅的奶茶还很烫,
要等待噢!
终于可以品尝到自制的奶茶啦~
宝贝们喝得有滋有味呀!
《南瓜饼》
1、把蒸熟的南瓜加进糯米粉中吧……
2、倒入白砂糖~搅拌搅拌!
3、接下来就开始做南瓜饼啦!
哇~~~
南瓜饼完成啦✅
看我们做的棒不棒~~
品尝时间到啦😋
南瓜中含有丰富的锌,锌能参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分和促进人体生长发育的重要物质。南瓜性温味甘,含有果胶成分,可以保护胃黏膜,促进溃疡伤口愈合,帮助体内重金属排出。南瓜含有的果胶具有吸附性,能保护胃肠道黏膜免受刺激,对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。南瓜还可以改善脾胃虚寒,起到健脾和胃的功效。南瓜所含的果胶还可以保护胃肠道黏膜,促进溃疡面愈合,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
除了培养幼儿健康的饮食习惯外,我们还会有意识的灌输,所有饮食的来源、制作、营养价值,以及怎么吃、吃多少等知识,潜移默化的使孩子们认识偏食的危害。
《红糖米酒小汤圆》
孩子们自己动手搓汤圆啦~快来看看吧👀
接下来我们要把搓好的汤圆下锅啦!🤗🤗🤗还要记得用勺子轻轻地搅拌一下,这样汤圆才不会全部黏在一起哦。😋😋😋
品尝美食
开始品尝自己劳动的成果啦。
红糖汤圆具有健脾养胃、补中益气的功效,可以缓解体倦乏力。通过这次活动,孩子们在自己动手、共同分享中收获了成功与快乐。
《红薯芝麻糖》
老师们充分调动孩子的多种感官,引导他们去探索“食”中的奥秘,体验“食”中的乐趣。我们将“食育”引领幼儿健康生活;将中国的饮食文化在孩子幼小的心灵中萌芽——愿孩子们“育健”花开,食全食美!
五河县东方之珠幼儿园2024年春季招生已启动
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