巡场区域：嘉百乐金珑城
巡场汇总：
1、仪容仪表：存在便装帽子外露、熟食柜内员工戴帽子时长发裸露、在卖场换工装等现象
2、工作状态：员工出现手插口袋内在卖场行走、趿拉着鞋上岗、上班玩手机等现象
3、服务标准：店内老年购物人员多，员工需温和耐心回答问题，不要情绪化、不耐烦
4、员工关爱：发现员工感冒咳嗽时要及时安排就诊或调休
5、环境卫生：卖场死角卫生多、垃圾筒卫生脏，垃圾桶套袋标准不统一
6、便氏设施形同虚设：连卷袋缺失、水盒不能正常使用、一次性手套缺失等
7、早高峰果蔬称台要根据客流及时安排人员开台，避免顾客长时间排队等待
表扬：服务中面带微笑，专业主动，顾客有不解耐心解答
表扬：专业、热情服务于顾客
工作状态
无顾客时玩手机
托着脸看手机
抽屉里看手机
无工卡、看手机
卖场内工装随意披着
区域长时间无人服务，顾客自己称重
手机应放置合适位置
员工在卖场内换工装
早高峰称台要及时开台缓解客流
顾客在卖场吸烟员工应及时制止
顾客带宠物进卖场，员工无制止意识
仪容仪表
员工上班期间鞋跟未提起
员工未佩戴工卡
员工着夏季工装
精肉课操作台内未戴帽子
需穿深色工装裤
便装帽子、下摆外露
熟食区员工未按标准盘发、戴帽子
水产课员工头发整理不规范
环境卫生
熟食导柜工装随意乱放
上货车辆应回收指定位置
手机乱放
连卷袋缺失
无袋子、水盒不能正常使用
缺少一次性手套
面包区柜内物品摆放乱
蔬果区物品摆放乱
奶区物品摆放杂乱
水产称台脏、乱
熟食操作台多余封装盒摆放乱
果蔬区地面卫生脏
区域卫生脏
垃圾桶卫生脏
木板不用的清出卖场
隔离墩上灰尘需清理
米面粮油地台下卫生太脏，蜘蛛网
上货车占用主通道，纸箱乱放
商品上有胶印
拖把头不用的清洗收起
垃圾桶套袋标准不统一
干货需翻台，底部有死虫
商品方面
迎宾前商品缺货
十点钟商品空排面
封装豆腐未戴手套
蓝莓长毛、重量不够
山药长毛，需定期排查
火龙果个别有长毛现象
实物与合格证标识不符，应及时更换
排查漏气商品，及时下架
安全方面
货架挡住消防手报按钮
安全插座开胶
佩戴防护手套
线管开胶