“团聚青春力量,助力太谷饼向云端”汇报展示

茉抹茶~
创建于01-06
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  8月14日,八年级年级380班举行了“团聚青春力量,助力太谷饼’向云端’”项目化学习活动。本次活动由八年级数学组教研组长赵旭英组织并主持,380班全体同学参加了本次教研活动。

  中国文化是每个初中生从入学就应该熟悉的一件事情。因为它是是华夏文明的基础,它充分整合全国各地域和各个民族文化要素而形成。从久远的诸子百家,到传承到今的现代文明,它成了整个人类文明的重要组成部分,也是是人类文明与智慧的结晶。从琴、棋、书、画、汉语汉字,到四大发明、饮食厨艺、茶文化,中国文化是我们每个中国人身上留存的强大基因,代代传承。

       近些年来,中国传统文化在数学学科中的体现很明显,也出现在数学教材中。2006年,山西省太谷县申报的“太谷饼传统制作工艺”被审核通过,列入山西省第一批省级非物质文化遗产名录。遗产编号:Ⅷ-2 遗产类别:传统手工技艺。2007年, 太谷饼被列入中国国家地理标志产品保护目录。2021年《晋中市太谷传统医药国家级非物质文化遗产保护条例》经省人大批准施行太谷饼制作技艺入列国家非遗项目。

团聚青春力量,助力太谷饼向云端

  课前赵旭英老师分配各组成员分别对太谷饼的销售销量、生产量情况、营销方案以及经销几个方面进行调查。

  赵旭英老师首先用太谷饼历史视频引出主题。其次,由各组同学进行汇报展示。

  首先由马靖蓉组进行汇报,她们组对太谷饼的生产量情况调查,对鑫炳记品牌太谷饼月生产量绘制了折线统计图和条形统计图,并讲解。

  其次由刘楒洋小组进行汇报,她们组队太谷饼的销售情况进行调查,对鑫炳记品牌和荣欣堂品牌的太谷饼每各种口味的月销量调查,并绘成了表格及条形统计图,分析其中位数及平均数。

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  接着由李屹瞳小组进行汇报,他们组也对太谷饼的营销情况进行调查,并绘成折线统计图、条形统计图、扇形统计图,最后形成可行性的建议。

  最后侯佳灿小组进行汇报,她们组对太谷饼的经销方面进行调查对面点师和工厂老板提出了一些建议,介绍的十分清楚。

  课程最后兰帅、杜宇轩等同学对本节课进行评价,并谈收获。

  本次大教研活动,我们从初中数学课程标准,从饮食与文化到非物质文化遗产等方面进行了多元讨论与汇报,关注饮食与文化在传承中华传统文化中扮演着重要角色,另一方面也是对中国博大精深的饮食健康文化进行传承。问渠哪得清如许,为有源头活水来,社会即学校,生活即教材,核心素养下,赵旭英老师变“教教材”为“用教材教”,拓展教材资源,提高学生素养,从而培养学生用数学知识解决生活实际问题的能力。

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