天地小寒，人间向暖，和煦的春天已然不远。
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的思，小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。
俗话说“寒从脚下生”，我们除了要注意头颈部的保暖外，更要关注脚部的保暖，要穿着保暖鞋袜，晚上睡觉前泡泡脚，也是御寒保暖的好方法。
冬藏时节，万物蛰伏，人体也应顺应自然界特点而适当减少活动，锻炼时微微出汗就好，可以选择一些舒缓的运动，比如慢跑、踢毽子、散步等，舒展筋骨即可。
为保证优质的睡眠，应选择宽松、舒适的睡衣以及相对柔软、轻盈、保暖性能较好的被子。
小寒时节，应多吃温性食物，如生姜、红枣、桂圆、山楂、核桃、牛羊肉等。这些食物可以提供身体所需的热量，增强身体的御寒能力。此外，温性食物还能促进消化液分泌，增强食欲，有助于人体补充能量。
红枣糯米粥
材料：糯米、红枣、桂圆肉、红糖适量。
制法：
（1）将糯米、红枣、桂圆肉洗净后一同放入锅中。
（2）加适量清水，用大火煮沸后转小火煮成粥，最后加入红糖调味即可。
功效：温补身体、养血安神。
营养解析：红枣、桂圆肉都是补血益气的食材，与糯米同煮，可起到温补身体、养血安神的效果。
香菇枸杞炖鸡汤
材料：鸡、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐
制法：
（1）剁好的鸡肉，放姜片跟葱、焯一下水。
（2）将提前泡开的香菇洗净，沥水；
（3）锅中放少许油，将焯好的鸡肉，放锅中稍稍煸炒下，出香味道。
（4）倒入砂锅，放两片姜，放清水。
（5）盖上盖子，开火炖煮，煮开之后，继续10分钟，然后放香菇、枸杞炖煮，煮开，转中火炖30分钟。
（6）放少许白糖，放盐调味，尝好咸淡，加少许料酒，继续炖煮到鸡肉的熟烂即可。
功效：养肝明目，抵抗寒冷。
营养解析：鸡肉富含蛋白质，枸杞则能补肾益精、养肝明目。这款汤品有助于提高人体免疫力，抵抗寒冷。
咖喱牛腩煲
材料：牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、咖喱、椰浆、香叶、八角、花椒、姜。
制法：
（1）将土豆去皮切块、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切片，牛腩切大块。
（2）牛腩焯水后，冲洗干净，放入高压锅内，加开水、香叶、八角、花椒、拍破的姜，上汽后压20分钟。
（3）炒锅内倒少量油，八成热后，放入土豆、胡萝卜与洋葱，炒到表面收缩、微焦后捞出备用。
（4）将牛腩与炒好的蔬菜放入炖锅中，加入刚才煲牛腩的肉汤，刚浸过食材即可。大火烧开后，放入咖喱。
（5）中小火炖煮20分钟，之后淋入椰浆调匀即可关火。
功效：利于消化
营养解析：土豆含有淀粉、蛋白质、膳食纤维等营养成分，牛腩含有蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，二者一起食用可以为人体补充所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于消化。