不负美食,共享时光。小朋友们正是长身体的时候,保证给孩子们充足的营养外,还结合现在季节的变化,作为摄入蛋白质、脂肪、维生素等营养成分,来满足孩子身体需求。我们幼儿园的厨师们为了孩子们的健康成长更要科学计算、合理搭配、专业烹饪、营养均衡,荤素合理样样不能少。
美味早餐
推荐食材:豆腐
营养价值 :
豆腐由黄豆、黑豆以及花生等蛋白质含量较高的豆类制作而成,是我国的传统食品,营养丰富,被称为植物肉。豆腐的营养价值较高,且钙质的吸收率可以达到95%,有利于牙齿及骨骼的发育,也可有效预防骨质疏松。豆腐味甘性寒,是一种清热润燥的养生食物,适量食用能够清除体内热毒,也可生津止咳,可缓解热病导致的经常口渴、虚弱等症状。豆腐也具有补血养颜的功效,可以增加血液中铁元素的含量。此外豆腐中含有大量的植物雌激素类黄酮,能淡斑美白。
开心加餐
推荐食材:火龙果
营养价值:
火龙果中花青素、维生素E的含量较为丰富,有抗氧化的功效,能够减轻氧自由基对人体的损害,调节免疫的作用。其次,花青素还抑制自由基对低密度脂蛋白的氧化,可预防动脉粥样硬化及血栓性疾病。由于火龙果含有丰富的水分及膳食纤维,其可以增加肠道内的含水量,还能促进肠蠕动,有润滑肠道的作用。
能量午餐
推荐食材:牛肉
营养价值:
牛肉为常见的肉品之一,牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,经常使用具有益气养胃的功效,幼儿经常使用可以增强力量,增加免疫力,强健肌肉等功效。
快乐加点
推荐食材:纯牛奶
营养分析:
牛奶富含钙离子、铁离子、脂肪、蛋白质和其他成分。它可以补充人体所需的营养,促进身体的生长发育,为人体提供大量的钙,促进牙齿和骨骼的生长发育。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖。乳糖可以调节胃酸,促进胃肠蠕动和消化分泌,有利于肠道正常菌群的活动和繁殖。此外,牛奶还有镇静作用。睡前喝牛奶有助于提高睡眠质量。同时,牛奶富含优质蛋白质,有助于增强体质,提高身体免疫力。
美味晚餐
推荐食材:小米
营养分析:
小米是北方人喜爱的主要粮食之一,小米分为粳性小米、糯性小米和混合小米,含有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维素和淀粉,吃小米可以补充铁元素,有利于补血,保护发质,还可滋润皮肤,具有补脾胃、补肾、养心安神、美容养颜等功效。花生小米粥特别适合幼儿食用,可益气补血,养胃补脾。
我园严谨的管理制度,合理的操作布局,干净整洁的环境,科学合理的膳食搭配,让孩子在幼儿园能吃得好,吃的健康,吃的营养。让祖国的花朵在人生的起跑线上,打下坚实的健康基础。