春天感谢冬天，给它萌芽，夏天感谢春天，给它绽放，秋天感谢夏天，给它耕耘，冬天感谢秋天，给它安详，秋渐去，冬已始至，这个时候幼儿园菜园子里面的冬菜生机勃勃、娇艳欲滴，正是采摘的好时机。
上回活动回顾
菜园子里的萝卜和青菜已经进行了储存，制作成了萝卜干和酸菜啦！
活动缘起
散步时孩子们路过菜园子，发现虽然上次储存蔬菜用到了很多萝卜和青菜，但是我们地里蔬菜丰富呀，还有很多叶子大大的蔬菜。
👧：哇，我们还有好多青菜耶！
👦：老师，这是什么菜呀？
👩🏫：这是“冬寒菜”，因为它不怕寒冷，在冬天成熟，所以就叫这个名字。
👦👧：那我们下次就可以丰收冬寒菜啦！
初讨论
当天给孩子们布置了一个小任务，回家和家人进行探讨，冬寒菜有哪些美食做法。
冬寒菜的做法
“冬寒菜可以炒着吃”
“可以煮鸡蛋汤”
“可以煮粥”
孩子们回来滔滔不绝地进行了描述。
收菜活动
1月5日下午，我园大班组开展了“享农耕、庆丰收、乐成长”活动，张园长妈妈肯定了孩子们的种植成果，也预祝我们的收菜活动取得圆满成功。活动中孩子们提到菜园子里丰富的蔬菜也是滔滔不绝，眼神里充满希望。
采摘
孩子们在采摘前商量好了今天冬寒菜的吃法。大家都比较赞同做冬寒菜肉肉粥。顺便告诉你哟，冬寒菜采了很快就能长出来，采中间的一段最嫩哟！
处理菜叶
孩子们对菜叶进行了挑选、清洗，然后把叶子撕碎，这样会更入味哟！瞧，一个个可爱又认真的模样。
煮粥
加入肉肉和冬寒菜，熬出来的粥更香喔！
分享
哇，好香呀，我的口水都要流出来了，我要多吃一碗。
我要吃三碗。
大家品尝着自己的劳动成果心里大大的满足，脸上写满了开心，氛围也是其乐融融。
享农耕、庆丰收、乐成长，
一场从孩子兴趣出发的收菜记
让孩子们在亲身体验收获蔬菜的过程中
去发现、思考、尝试、解决，
不断地推进着、发展着、学习着…
生活即教育，孩子们和伙伴们
在收获的过程中学会了
分工、合作、交流、分享，
体验了劳动的艰辛，明白了节约粮食，
感受了收获和快乐！