活动缘起
“老师，我今天都吃完了！”，“老师，有个小朋友菜不吃就倒掉了”。在幼儿园每天的午餐时间总是经常能听到孩子们这样的声音。到了中班他们会更加为自己吃完饭的行为感到自豪，同时也会去关注同伴的用餐情况。勤俭节约是中华民族的传统美德，节约粮食、爱惜粮食的好习惯值得提倡，减少食物的浪费量，以“光盘”为荣，让“光盘”成为一种习惯，我们中一班的光盘行动就正式开始啦！
我知道的光盘行动
什么是光盘行动呢？孩子们迫不及待的把自己的想法画了出来。
“光盘行动就是都吃完的。”
“光盘行动就是要把盘子里的饭吃干净。”
“我们要不浪费食物，要光盘行动。”
“光盘行动就是说不能挑食，不管是菜还是肉都要吃光光。”
绘本《一粒种子改变世界》
“这位爷爷是谁呀？”
“这是袁隆平爷爷。”
“种植水稻好辛苦呀！”
“爷爷好厉害呀。”
小朋友们认识到，袁隆平爷爷是水稻杂交之父，他可是一位了不起的人物，让全世界人民种上了杂交水稻，可以增产很多粮食。孩子们通过绘本、视频等方式了解伟人的事迹，知道我们今天有香喷喷的大米饭吃是一件多么不容易的事。
创意盘子画
小朋友们大胆发挥想象，天马行空，用一次性餐盘开始了创意盘子画。
“我的向日葵在太阳底下长得越来越高。”
“有一个小白兔在花园里蹦蹦跳跳。”
“我和楠楠戴着帽子在小草上睡觉。”
“好多机器人在玩游戏。”
我的盘子会发光
对于“光盘行动”，孩子们也有很深的认同感，并且已经开始主动的在幼儿园里开始行动啦，都要做一个节约粮食的光盘小达人！
“我的盘子好干净呀！”
“快看，我全都吃光啦！”
“我的盘子好亮，在发光呀！”
勤俭节约是中华民族的传统美德，米粒虽小,尤见礼义廉耻，节俭事微，可助兴国安邦。小小餐桌，承载了孩子们传承中华民族优秀文化和珍惜粮食的传统美德。
“光盘”不仅是一句口号，更要变成一种行动。通过“阅读绘本”、“盘子画”、“让盘子发光”等活动，让孩子们懂得光盘行动的含义，将“节约”两个字牢牢记在心中，在生活中能从每一次用餐做起，爱惜每一粒粮食。勤俭节约的种子，在孩子心中生根发芽。光盘行动，我们从未止步……