旧岁已近暮,新岁将登场。
为了让孩子们更好的感知中华民族的传统习俗,了解节气的由来和风俗习惯,安宁市第六幼儿园龙旺教学点在2024年1月5日开展了“小寒不寒 因你而暖”的二十四节气教育活动。
在一次早操后的喝水时间,小朋友们在聊着天……刚刚在外面做早操好冷啊。我穿了很多衣服才不冷。你们知道为什么这么冷吗?因为是冬天呀!
老师:明天就是小寒。小寒是二十四节气中最冷的节气。
萌萌:小寒是什么?有什么好玩的吗?
孩子们对小寒充满了好奇,让我们跟着龙旺教学点的宝贝一起来寻找答案吧!
通过绘本故事,孩子们知道了小寒是冬天里的节气,是二十四节气中的第23个节气,冬季的第5个节气。一年中最冷的"三九"就在小寒和大寒之间,而且与春节前的腊八节也“连”在一起。所以说,到了小寒,就说明春节快到了。
小寒三侯
一候雁北乡小寒之日"雁北乡","乡"是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导。
二候鹊始巢古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢。
三候雉始雏“雏”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
我们把大雁、喜鹊、小鸟在小寒的时候的故事告诉小朋友吧!
小朋友穿上了冬天的衣服,戴上了帽子手套,孩子们你看看,我看看你:“我的帽子很暖和;我的衣服又暖和又好看;我们一起设计制作好看的取暖用品!”
孩子们:“刚刚老师说小寒小寒冻成冰团,哈哈哈!对呀,太搞笑了。我们快点出去运动就不会变成冰了!”老师:“宝贝们!那我们赶紧动起来吧!”
撞拐,南方多称为“斗鸡”,也是孩子们在冬天乐于参与的一种游戏。是一脚独立,另一脚用手扳成三角状,膝盖朝外,用膝盖去攻击对方,若对方双脚落地,则赢得战斗,让孩子在冬天感受到和小伙伴游戏带来的温暖。
小寒虽冷,但适量的的运动不仅能御寒保暖,还能使我们的身体素质得到提高哟。
甜甜糯糯腊八粥
刚刚玩了“斗鸡”,好热啊。肚子还有点饿了。
孩子们:老师,我们什么时候吃腊八粥呀?对呀,不是说小寒要吃腊八粥吗?
老师:是的!小寒节气中就有一项重要的习俗就是吃“腊八粥”,我们现在就去制作吧!
闻一闻,摸一摸,看一看,腊八粥里面都有什么呢?
把所有食材放在一起,经过漫长的烹饪,甜甜糯糯的腊八粥才能煮好。
我们来画一画腊八粥吧!
冬天的腊八蒜
明明:我妈妈说腊八蒜含有维生素c、大蒜素、磷、铁等营养物质,酸甜可口。
老师:我们来看看制作腊八蒜的材料吧:选择紫皮蒜,米醋、冰糖。
把大蒜剥皮,放在水中清洗,晾干水分,把大蒜的根部去掉,这样更容易入味。
准备无水无油的罐子,提前用开水煮两分钟,把大蒜倒入罐子中,倒入熬好的米醋(米醋和冰糖加热熬制),淹没过大蒜。如果用白醋,直接倒入大蒜里面就可以了。拧紧盖子,放进冰箱,七天以后大蒜变绿,就可以食用了。
梓涵:“原来腊八蒜是绿色的,我想画一画腊八蒜。”
我们一起来看看制作腊八蒜的材料吧!
我们一起剥蒜皮
让我来洗一洗
动手制作腊八蒜
制作好了,我们真棒呀!
食在小寒 品味暖冬
小寒正值寒冷之时,此时要注意适当进补,谚语云:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜炖排骨是冬季里不错的选择。幼儿园种植园里的白萝卜红萝卜一个个探出头来,我们一起动手把它们拔出来,送给食堂的厨师给我们做美味的萝卜汤吧!
拔萝卜啦!
我们的萝卜大丰收啦!
一起品尝吧!
腊梅点点 暖意绵绵
腊梅常在小寒时节凌寒独开,正是“未报春消息,早瘦梅先发”。小朋友们认识梅花,知道梅花是冬天开的花,是我国的国花之一。
小寒时节,
腊梅绽放。
孩子们用彩泥、树枝表现梅花的基本特征。
救乌龟
植物角饲养区了小乌龟,孩子们经常会在区域活动时间看望它、照顾它......
子凡:“老师,老师,乌龟怎么了?它一动不动的,是不是死了啊?”“啊?乌龟怎么会死掉呢?它可能在睡觉吧!。”
欣妍、小诺:“是不是天太冷了,被冻死了啊?”“可能水太冷了,我们来给他换点水就能好。”
梓琪、宸毅:“你们说的都不对,天冷了,乌龟会冬眠,就像这样,一动不动。”
乌龟到底是死了还是在冬眠?小朋友们热烈地讨论着,最后他们决定用自己的行动一探究竟。
轻触外壳,轻触四肢,放入温水。
经过一番抢救,小乌龟伸了伸脑袋,孩子们终于确定,原来,小乌龟没有死亡,而是在冬眠。小乌龟冬眠需要我们为它做什么呢?孩子们和老师一起查阅资料,找寻乌龟冬眠的方法。
心有暖阳,最美好的事物,来到我们身边。通过小寒活动,小朋友们了解了小寒节气,知道“小寒”的到来就预示着我们开始进入一年中最寒冷的日子了!并且知道要注意添衣保暖、多喝热水、预防感冒等一些生活知识!腊梅花、动物冬眠、吃腊八粥,孩子们亲自感受了小寒节气的民俗活动。传统文化知识在孩子们的心中生根发芽。
撰稿:孙俊波
审核:王斐