食育,就是良好饮食习惯的培养教育,是从幼儿期起,给予食物,食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人格培养上。
食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。
所以我们班安排在每周二开展食育课程【花菜乐园】
活动一:认识花菜
1、了解花菜的特征,知道它们的食用方法。
2、培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。
活动二:掰花菜
锻炼幼儿手指精细动作和手腕力量,提高双手协作和手眼协调能力。
活动三:品尝花菜
1、根据荤素搭配,尝试学订一餐食谱。
2、不挑食、不偏食,从小养成良好的饮食习惯。
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活动四:花菜变变变
1、能用蔬菜的横截面,蘸上颜料进行印画,初步感知印画的方法。
2、通过蔬菜印画,感受这种特殊画法的乐趣。
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生活“食”在有趣,爱美食爱生活践行食育四年多的心得总结,希望可以帮助到想要了解食育的你,共同探讨食育之乐吧