烘焙社团为了丰富孩子们的课余生活,培养同学们的动手能力以及团队协作能力。让学生自己动手进行制作,以有效促进孩子们综合素质的提高。
烘焙社团的老师本着认真负责的原则,提前准备教案、熟练掌握操作,每节课前一天都细心地提醒家长学生上课地点以及时间,课前课后都积极与家长交流,力求能给学生带来更好的科学课体验!
话不多说,接下来就请欣赏梅湾的小朋友们亲自动手制作的美食吧!
我们每次的课堂就像是一次次奇妙的旅行,从开始便唤起宝贝的好奇心,在充满末知和期待的过程中,宝贝们在老师的引导下用双手去摸索,去体验制作美食的快乐,直到完成自己独一无二的作品。接下来就让我们一起来看看宝贝们制作过的美食吧!
火腿酥
手抓饼的神仙吃法——火腿一口酥。淀粉肠被手抓饼包裹起来,刷上油用烤箱烤至表面金黄,口感酥脆,咬一口掉渣,简单又好吃。宝贝们还可以在家做给父母吃。
在美食的海洋中,有一种甜品,它既是巧克力的化身,又是蛋糕的精髓,它就是巧克力蛋糕和巧克力豆豆饼。
拔丝蛋糕以其独特的拔丝工艺而闻名,外层酥脆,内里柔软,甜蜜的糖浆包裹着蛋糕,每一口都充满了惊喜。而马芬蛋糕则是一种简单易做的小蛋糕,口感轻盈,香气四溢,适合作为早餐或下午茶点心。
糯米一口酥,外皮酥脆,内里软糯,甜而不腻,仿佛在品尝一口浓郁的糯米香。而驴打滚,则是将豆沙、糯米等食材包裹在面皮中,再滚上糖粉,口感香甜,让人回味无穷。
蛋黄肉松青团,不仅是一道美食,更是一种情感的寄托。它让我们在品尝美味的同时,也感受到了传统文化的魅力。
南瓜球的外形呈小巧的球状,色泽金黄,犹如秋天的阳光。其独特的口感,既甜又糯,让人回味无穷。
芝麻饼和花生瓦片,这两种美食,都是我国传统的小吃,以其独特的风味和口感,深受喜爱。
学生们对奶茶总有一种向往,今天我们就一起制作了奥利奥奶盖奶茶,颗颗饱满的珍珠,再加上嚼劲十足的椰果让孩子们赞不绝口。
在中国传统糕点中,绿豆饼和肉松饼是两种备受喜爱的点心。绿豆饼以其细腻的口感和清香的绿豆味而闻名,而肉松饼则以其酥脆的外皮和香浓的肉松馅料而受到喜爱。
迷你可颂,大小如同成人的拳头,外皮金黄酥脆,内里柔软香甜。每一口都是对味觉的极致享受。而迷你披萨则将传统披萨的口味浓缩在小巧的身躯中,既有经典的芝士口味,也有创新的海鲜、水果等口味,满足了不同人群的口味需求。
牛奶吐司丁,外表金黄酥脆,内里柔软香甜,每一口都充满了牛奶的醇香。而芝士饼干条,则将芝士的浓郁味道与饼干的酥脆完美结合,让人回味无穷。
奶油蛋糕杯,一款精致的小甜点,以其独特的口感和外观,深受广大甜食爱好者的喜爱。
杏仁球和凤梨酥,两种美味的传统糕点,让人回味无穷。杏仁球以其外层香脆的杏仁碎和内里柔软的馅料闻名,而凤梨酥则以其酸甜可口的凤梨馅和酥脆的外皮著称。
竽泥烤奶,以其独特的口感和浓郁的香味,深受大家的喜爱。冰皮绿豆,则是一种清爽解暑的小吃。它以绿豆为主要原料,经过熬煮、冷却、切块等多道工序,制成外皮晶莹剔透的冰皮。
大福,又称糯米糍,是一种传统的中国甜点。它以糯米粉为主要原料,包裹着各种馅料,馅料可以根据个人喜好进行搭配,使得每一颗大福都具有独特的风味。
课后学生们也会积极打卡~
家长也十分的支持孩子,我们的烘焙课程得到了家长的认可。
在烘焙课上又可以和朋友一起制作食物、又收获了喜悦,大家每天都期待着烘焙课的到来,那下次我们会制作什么美食呢?敬请期待吧!