小寒，是二十四节气中的第23个节气，也是冬季的第5个节气，小寒节气的到来，意味着正式进入隆冬季节，小寒一过，也就开始了“出门冰上走”的三九天。为了让幼儿了解“小寒”节气，真切地感受中国传统节气的文化内涵和浓厚氛围，体验寒冷冬日里的快乐。我们将开展丰富的“小寒“节气主题活动。
小寒知识
“小寒”三候分别是：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。” 古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时阳气已动，所以大雁开始向北迁移；此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢；“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小寒习俗
冰戏
我国北方各省，入冬之后天寒地冻，冰期十分长久，人们在冰面特厚的地方，设有冰床，供行人玩耍，也有穿冰鞋在冰面竞走的，而在古代称为冰戏。
腊祭
“小寒”是腊月的节气，由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭，因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”，取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一，远在先秦时期就已形成。
“腊祭”含意取其有三，一是表示不忘记自己及其家族的本源，表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神，感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦，此时农事己息，借此游乐一番。
吃糯米饭
在广州，小寒这一天的早上要吃糯米饭。糯米饭并不只是把糯米煮熟那么简单，里面会配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。“腊味”是煮糯米饭必备的，一方面是脂肪含量高，耐寒；另一方面是糯米本身黏性大，饭气味重，需要一些油脂类掺和吃起来才香。
粘土梅花
通过用粘土捏腊梅花🌸来装饰一棵枯树🌳，在寒冷❄️的冬季，用一颗绚烂多姿的小树增添些许温暖的气息！
活动准备
粘土、树枝，纸杯、工具刀、白乳胶…等
小朋友们一起去寻找树枝吧！🌳
亲子小任务
大朋友和小朋友一起把收集的树枝插入纸杯内。
认识梅花的样子、颜色和形状，了解梅花的品质。你眼中的梅花是什么样子的呢？🤔
我见过的梅花是粉色的
我见过的梅花是红色的
梅花的花心是黄色的
梅花的形状是圆形
软软的粘土在小朋友的小手下，变成了一朵朵漂亮的小花🌸，他们将捏好的小花朵装饰到枯树枝上。
揉一揉、捏一捏......，孩子们在认真的创作自己的作品，一朵朵梅花绽放在孩子们的面前。
看看，小树被我们装饰的多漂亮呀！🤗🤗
一起来欣赏一下宝贝们制作的粘土梅花🌸
通过本次活动，不仅让孩子们了解了小寒节气的传统知识和习俗，幼儿还初步认识了梅花和梅花的特点，体验到粘土制作梅花的乐趣，提高了幼儿动手能力。同时，梅花不惧寒冷，我们的小朋友在寒冷的冬天也要积极锻炼身体，增强体质，坚持上幼儿园。望孩子们也像梅花一样，做一个不怕困难，勇敢坚强的孩子。