靓经典美食 展厨艺风采
---元谋县幼儿园2023年秋季学期炊事员厨艺大比拼活动

　　为了丰富幼儿园文化生活，提升食堂饮食服务水平，营造幼儿园的美食文化氛围，促进幼儿营养食品均衡发展。2024年1月4日下午16:30，元谋县幼儿园开展炊事员“厨艺大比拼”活动，8名炊事员参加了此次活动。

　　比赛前，选手们通过网络、书籍提升摆盘技巧，力图让自己的作品更有创意，更富有童趣，认真进行了备战，从选材到烹饪方法，从口味到色彩，都作了精心设计。比赛现场，各位选手各显其能，纷纷做起了自己的拿手菜。一时间，切菜声、炒菜声奏响了美妙的锅碗瓢盆交响曲。

　　经过一小时的努力，香气弥漫、让人垂涎欲滴的菜肴呈现在大家面前。评委们品尝了美味的点心，根据点心色、香、味、形、制作流程、安全卫生及外观、口感、质感等方面进行评比打分。         通过评委公平公正的评比，最终评出一等奖2名，二等奖4名，三等奖2名。

　　通过此次活动的开展，不仅丰富和创新了我园食谱品种，还为食堂人员提高自身业务能力搭建了平台。相信我园食堂工作人员会坚守爱与责任初心，严格要求自我，加强学习，不断提高烹饪技能，为幼儿的健康成长提供更好更美味的营养膳食！