小寒是二十四节气中的第二十三个节气，与大寒一起堪称最冷的节气了。进入小寒天气变冷，年味渐浓，在寒冷的冬日里感受“小寒”节气带来的温暖和快乐。
什么是小寒
孩子们脑洞大开，
纷纷开始猜测...
那小寒是什么呢，我们一起来调查！
小寒是二十四节气中的第二十三个节气，与大寒一起堪称最冷的节气了。民间有句谚语：小寒大寒，冷成冰团。小寒表示寒冷的程度，从字面上理解，大寒冷于小寒。但在气象记录中，小寒却比大寒冷，可以说是全年二十四节气中最冷的节气。
小寒之“三候”
一候，雁北乡 （xiàng）。“乡”是趋向之意，候鸟中大雁是顺阴阳而迁移，此时大雁已感受到阳气的萌动，开始向北迁移。
二候，鹊始巢。此时北方到处可见到喜鹊，并且感觉到阳气而开始筑巢。
三候，雉始鸲（gòu）。“鸲”为鸣叫的意思，雉在接近四九时会感阳气而鸣叫。
乐之小寒
俗话说“小寒大寒，准备过年”，这个节气往往意味着腊月的开始，为了迎接春节，人们忙着写春联、剪窗花，凛冽的北风中，悄悄透着一丝新年即将到来的暖意。
满怀着喜悦的心情，小朋友们用自己的方式迎接着新年的到来，将自己写的春联“福”字装饰在教室各个角落！
“风吹腊梅香，小寒送吉祥”。小寒时节，天气正冷，腊梅花却迎着风雪绽放。一幅幅精美的腊梅画仿佛带来“阵阵香气”。
食之小寒
通过调查孩子们知道小寒节气要吃腊八粥，糯米饭，喝羊汤，吃火锅！
经过孩子们投票，吃火锅胜出，那就行动起来！
火锅知多少
关于火锅小朋友们知道多少呢？周末和家人一起吃个火锅来了解吧！在亲身体验中了解火锅的种类、火锅的锅底、火锅的材料。
教师的思考
幼儿的经验来源于生活，只有在生活中亲身体验了才能积累更多的经验，或许孩子们经常和家人一起吃火锅，但在本次和家人吃火锅调查火锅的活动中，幼儿会更加关注火锅的种类，火锅的吃饭，火锅需要的食材等等，以及吃火锅应该注意的安全事项和文明用餐的相关礼仪。
火锅派对问题一：我们的火锅在哪里吃？
小朋们分组讨论火锅派对在哪里吃好呢？一组小朋友设计在教室吃，二组小朋友设计在生活馆里面吃，三组小朋友设计在教室的连廊吃，四组小朋友设计在足球场吃。后来经过商讨一致同意一组小朋友们的设计在教室里面进行火锅派对。
火锅派对问题二：吃什么口味的？
小朋友们的火锅派对吃什么口味呢？有的小朋友说吃番茄味的，有的小朋友说吃菌汤的，还有的小朋友说吃个鸳鸯锅可以吃两种口味的，还可以吃羊汤火锅！都非常赞同鸳鸯锅，可以同时享受两种口味。
火锅派对问题三：需要哪些食材？
结合已有的生活经验，小朋友用图画的形式设计了火锅需要的食材，有肉类、有蔬菜类、还有调料类。
火锅派对问题四：食材怎么准备呢？
这么多的食材，我们怎么来准备呢？小朋友们讨论着，杨熙辰说：”我们可以从家里带”左左说：是呀，是呀我们家里有吃火锅的菜。”彤彤说：“那怎么来分呢？都带成一样的怎么办？”熙熙说：“我们得请老师帮我们分一分，每个小朋友带不一样的食材，我们才能吃火锅。”老师说：“为了保证食材准备的公平公正，我们可以抽盲盒的形式让每位小朋友随机抽选定好的食材卡，按照要求自主购买食材。”
教师思考
通过思考与前期准备火锅宴中，幼儿发现问题，并能通过讨论的方式集思广益共同解决问题。在集体交流与分享中，逐渐形成做事前要有计划、有准备。
“叽里咕噜”煮火锅
小朋友们按照计划，有条不紊的准备着火锅宴食材。一切准备就绪，准备开煮啦！
老师跟小朋友强调了吃火锅的安全！叮~~吃火锅的时间到啦！让我们一起开动起来吧！品尝火锅，是味蕾的一次探索。吃着热气腾腾的火锅，探寻着火锅里的颜色，暖意充满在教室的每一个角落。
教室思考
主动参与是一种快乐，动手操作是一种享受，团结合作是一种幸福。幼儿围桌而坐，在夹、煮等动手操作中，不断增加了认知体验，主动操作，从而还提高了幼儿的自我服务意识、动手操作的能力和吃火锅应注意的安全知识。
戏之小寒
天气变冷了，我们要注意保暖，不仅要穿上厚厚的衣服，还要积极参加体育锻炼哦。
在民间，小寒时节最流行的游戏就是---斗鸡。擂台已准备好，我们一起喊加油。
小结：二十四节气首尾相连，周而复始。小寒大寒意味着四时的终结，也预兆着新春的开始。尤其是冬天节气中的“小寒”，充满了浓浓的“年味”，传统文化气息浓厚，符合孩子们的学习需求。整个课程故事循序渐进，通过说说、看看、画画、做做、动动、尝尝等方式，调动孩子的多种感官参与活动。在多形式的活动中，感受到“小寒”这个节气的特殊习俗，感受到节气的趣味和魅力，产生对传统文化的喜爱之情，同时，为以后的探究节气活动奠定了良好的基础。小寒大寒之后便是立春，让我们一起静静等候，等待春天、等待来年的美好。