蛋白质的缩二脲反应
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蛋白质的缩二脲反应:取试管一支,加入蛋白质溶液10滴,再加入硫酸铜溶液2滴和氢氧化钠溶液2到3滴,观察现象。
1、在一支试管内加入10滴淀粉溶液
2、再加入一滴碘液
3、振摇后观察现象
现象:淀粉溶液变成深蓝色