黄沙岭乡中心幼儿园遵循幼儿身心发展特点和教育规律，不断探索、创新，在五大领域基础课程的融合中，探索出适合幼儿发展的融生性选择课程，相继开展了扎染、水墨、编织、食育、武术等特色园本课程。
扎染课
扎染是中国民间传统而独特的染色工艺，它在我国己有数千年的历史，有着丰富的文化内涵。一张张白色的布，通过不同的方式捆绑、浸泡染料、晾晒、就能变成各种各样的美丽纹路。今天靓靓老师和小朋友们一起制作自己的扎染作品。
编织课
编织活动的开展促进了幼儿的观察能力，思维能力以及审美能力等，同时幼儿在编织艺术的熏陶下，乐于探索，勇于发现，更能感受生活中的美。小朋友们用毛线和纸板编出一条条精美的五彩绳手链。
水墨课
中国画融入诗、书、画、印，代表了一个国家、一个民族的文化修养和内涵，承载着中国美学精神，是我们中华民族的瑰宝和骄傲，让幼儿从小就掌握基本的国画用笔、用墨、用色技法。今天凡凡老师和小朋友们一起创造水墨画莲藕，希望每一个孩子都能在这片充满阳光和希望的沃土上，如花儿般绽放！
食育课
孩子自己动手，充分调动多种感官，通过视、听、嗅、味、触觉体验，直接获得生活经验。食育课程为孩子们开启了一段，奇妙的美食之旅。今天燕子老师和小朋友们一起制作包子，让我们走进大二班去了解孩子们小厨师成长记吧！
武术课
武术作为中国独特的项目之一，不仅具有强身健体的作用，更是一门深厚的文化遗产。武术训练可以通过不断练习，可以增强身体的力量，爆发力，协调性和耐力。今天卢老师和吴老师和小朋友们一起锻炼。
特色课程活动的开展使幼儿增长了知识与技能，让教师的专业能力得到了提升，更展示了我园丰富多彩的校园文化。我园将继续探索特色课程，引导幼儿自主发展、快乐成长，努力为幼儿创设一片自我发展的天地，使幼儿园成为他们愉快、充实、有趣的生活学习乐园。
编辑：翁依凡
审核：邬林萍
签发：吴琼