冬至的由来可以追溯到古代，人们通过观察太阳的运行轨迹，发现每年阳历12月21日或23日之间，是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了这天，白天就会一天天变长。于是，古人就把这一天确定为冬至，也就是新年开始的一天
在古代，冬至是一个非常重要的节日。人们认为自冬至日起，天地阳气逐渐强盛，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，冬至又有“小年”之称。在这一天，古人会举行祭祖、家庭聚餐等活动，以示庆祝。
- 活动的开始由任老师给孩子们讲解冬至节气的由来和习俗：
今天孩子们在老师和家长们的带领下亲自动手包饺子，你们瞧孩子们个个都武装的像个小厨师，个个精神饱满，脸上都洋溢着节日的笑容！
孩子们在老师和家长们的指导下个个都学的非常认真，虽然最终包出来的样子千奇百怪，但是包饺子的过程孩子们是开心的！是满足的！
通过这次活动，我们希望孩子们能够感受到冬至的温暖和团圆之意，同时，也希望孩子们能够在欢声笑语的氛围中学习与成长，度过一个难忘而有意义的冬至！
