茶的韵味,是由心的味道决定的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但泡茶时,专注于安处自在的深处,常常带我走入青灯古寺的宁静……
茶艺小课堂总结…
白茶虽为中国特有的茶类,却一直是“墙内开花墙外香”。自古以来,白茶就一直作为出口茶远销国外,主要销往欧洲、美国等发达国家和地区,备受国际友人的青睐!
白茶制作工艺最为简单,通过日晒萎凋和干燥,不经杀青、揉捻,使白茶贴近自然,保留了茶叶原有的清香,成品茶白毫满披,白茶也因此得名。这也成为白茶所独有的特点。
人品春秋七子,茶品中正白茶。
今天和同学们一起品尝白茶--白牡丹
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千年茶文化,昔日今朝共传扬!小小绿尖,遇水承叶,一杯清茗沁人心肠。世间怡然心情,只在一杯清茶中。
黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。
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