食育课程是幼儿园特色课程之一，它能够锻炼幼儿动手操作生活器具的能力。快乐的体验，从快乐的食育课开始，又到了食育课时间，今天的食育课我们要来做点什么呢？
哇哦，原来是美味的蛋挞～
01 认识食材
鸡蛋、牛奶和火腿是幼儿生活中常见的一种食物，营养丰富，让孩子们认识鸡蛋、牛奶和火腿，培养孩子爱惜食物，不挑食的好习惯，从操作中感受快乐，感受活动成功后的喜悦。
02 美食制作
燕燕老师给孩子们讲解制作蛋挞的方法和需要的材料。
准备工作开始，燕燕老师按照“清—消—清”的步骤给桌子消毒。
为了更加卫生，给桌子铺上保鲜膜。
孩子们已经迫不及待要动手试一试了。
首先，排队洗手。
美味蛋挞第一步：切火腿丁
美味蛋挞第二步：制作蛋挞液，打一颗鸡蛋，加一袋牛奶，搅拌均匀。
美味蛋挞第三步：蛋挞液中加入白糖，继续搅拌均匀。
美味蛋挞第四步：蛋哒皮里加入火腿丁。
倒入蛋液的过程中，宝贝们小心翼翼，别样的专注，将教学活动真实化，宝贝们能够参与其中，能够获得真切的感知，而不是被告知的，在自我实践的过程中获得感知。
美味蛋挞第五步：将蛋挞放入烤箱
03 新鲜出炉
烤蛋挞时，老师带着宝贝们进行了音乐律动，不一会儿的功夫，美味的蛋挞就出炉啦！
“小馋猫们”已经迫不及待地尝一尝啦！
04 品尝美食
烤好的美味蛋挞请我们的园长妈妈品尝！
一点一滴皆是教育，每时每刻都能发现教育的契机，希望孩子们在不断实践中探索、求知、成长！下次的食育课程我们又会做什么呢？敬请期待吧！
05 精彩花絮
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滑县白马幼儿园火热招生中
地址：广福路与新鑫路交叉口滑县白马幼儿园
报名热线：19939370136 张老师
撰稿：张金彩
摄影：赵萍、宋敏书
审核：李主任