化疗期间吃什么补充营养最好
吃的好,吃的下,不掉体重,这是每个癌症病人化疗都想完成的目标。许多患者在化疗后都会出现恶心干呕,吃不下东西,营养跟不上等情况。所以在奶奶确诊后,我和我妈就特别注意让她多吃提高免疫力的食物。
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我咨询了营养师,癌症病人要营养均衡,不仅吃鸡、鸭、鱼、肉等。还要吃蔬菜水果,尤其是西兰花、莴笋、西红柿等。做饭的时候不要油炸爆炒,用煮、炖、蒸等方式,菜或者汤里面能撇掉油的都撇掉。
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奶奶化疗后,因为吃的少怕营养跟不上,除了吃上述这些,我还给她加餐搭配了RZLAAT免疫素,吃了三天就明显感觉奶奶有力气了,吃的也越来越多了。因为我也是成分党,也特意仔细研究了里面的成分。它里面富含乳清蛋白粉,大豆蛋白粉,牛奶蛋白粉,胶原蛋白肽等能营养造血细胞,所以升白特别快;还添加了免疫球蛋白可以帮助提高自身免疫力,还有合生元,益生菌这些,是能够帮促进营养消化吸收。所以仔细想想奶奶后面体重上升也是这个原因。
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此外呢,要坚持少食多餐原则,我奶奶一直都是坚持食补搭配一起吃。现在每天晚上会跟我下楼散步,大概运动30分钟左右。目前从第一次化疗结束到昨天体重增了8斤,这应该是我们全家最开心的事了。
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接下来我把我奶奶化疗前后食用的药膳也分享出来。
[一]人参莲耳汤
食材构成:人参5~10克,莲子(去芯)10枚,大枣3枚,冰糖20克,水发银耳15克。
制作方法:将莲子、大枣、冰糖一同放入锅中,倒入适量清水和银耳一同煮1小时,用其沸汤冲人参。
适合肿瘤恶病质、贫血、食少、倦怠的患者食用,宜久服。
[二]归芪瘦肉汤
构成:川芎10g,生黄芪30g,猪瘦肉片200g。
制作方法:将2味药液煎取汁,添加猪瘦肉片煮至肉烂,肉食饮汤。
[三]羊胫骨大枣粥
食材构成:羊胫骨500克,大枣50克。
制作方法:将羊胫骨砸碎之后放入锅中,倒入适量清水熬煮1小时后放入大枣同煮。
适合肿瘤伴随着血小板减少导致的出血者调养。
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大家一起加油战胜癌症!加油!