为增强养老机构内老年人健康意识和自我保健意识,养成健康、文明、科学的生活习惯,,2023年12月28日上午,天津职业大学教师马颀来到XX养老机构开展“改善老年营养,促进老年健康” 冬季营养膳食知识讲座。
讲座中,马颀老师从老年人每日所需营养情况、老年人常见疾病如何进行膳食搭配,冬季养生等诸多方面进行了深入浅出的讲解。
老年人每日所需营养素:
1. 蛋白质:有助于保持肌肉质量和增强免疫系统。
2.钙和维生素 D:维持骨骼健康和防止骨质疏松症。
3.叶酸:有助于维持心血管健康和预防记忆力衰退。
4.维生素B12:对红血球形成和神经系统健康有重要作用。
5.镁:有助于心血管健康和控制血压。
6.维生素C:有助于保护身体免受自由基的伤害,提高免疫力。
老年人常见疾病如何进行膳食搭配
生病老人的饮食应当以清淡且有营养,以及软烂易消化为主要原则。多吃一些含蛋白质的食物、含钙的食物、易消化的食物、含维生素及微量元素等有益成分的食物。
除此之外,马颀老师还提到了老年人冬季应早入睡,喝足水,调精神。注意保暖慎防冻疮。节制房事,蓄养阴精。
通过此次讲座,让长者们进一步了解到营养膳食、合理搭配的重要性,从而进一步养成长者科学食物的营养搭配习惯,增强长者合理健康饮食意识。 养老机构工作人员表示:今后也会持续关注老年人身心健康,举办更多健康知识讲座,为老年人的身体健康和生命安全保驾护航。