食品的卫生安全一直备受全社会的关注，尤其是学校的食品安全，关系到千家万户孩子的身体健康。
为了让学生家长了解学校配餐的营养、健康、卫生、安全，进一步提高配餐公司管理水平，积极营造全社会共同关注学校配餐公司食品安全的良好氛围。根据本期家委会工作安排，2024 年 01 月 04 日上午8点 30 分 二一班赵祺媄家长、邵婉慧家长、二二班唐康婷家长， 一同前往德佑聚餐饮公司进行常态化突击检查并参观。
食品卫生与安全是学校配餐公司工作重点，也是家长关注的热点。家长代表在工作人员的带领下，实地查看了环境卫生，了解了厨房所用食材。
同时，我们检查了餐饮公司所用的材料进料单和材料检验合格报告。保证了材料的新鲜，合格。
对配餐公司的出餐流程，车间卫生，员工着装进行细致督查。
督查后总结和建议：
经过我们家委会一直以来的监督和监管，每周带着问题和执着的不解决一直提的品质，配餐公司在卫生，产品多样化上更进了很多。本周我们对之上提出问题再一次提出。
1.天气干燥孩子们容易上火，要求配餐公司出餐以清淡为主，菜里尽量少放豆瓣酱、胡椒粉一类。
2.清真备餐量要适当加大，保证每个孩子都能吃饱，特别是高年级，饭量比较大。另外，清真备餐尽量放到显眼的地方。
校园食品安全关乎每一位孩子的身体健康，一直以来受到家长的高度关注与重视，让我们一起持续关注并监督好孩子们的食品安全问题，全力守护孩子“舌尖上的安全”，为孩子的安全健康保驾护航。
撰稿: 赵祺媄妈妈
排版: 赵祺媄妈妈
摄影:赵祺媄妈妈、邵婉慧妈妈、唐康婷妈妈