“春种一粒粟，秋收万颗子”，打古小学劳动实践基地迎来了红薯大丰收的时刻。瞧，老师们带领学生一起到基地参加挖红薯劳动实践。
挖红薯前，首先要割红薯藤。
老师示范指导学生怎样握紧锄头挖红薯。
红薯长势喜人，个头十足。丰收的心情总是令人愉悦无比！
我们把红薯从地里挖回来，老师告诉我们怎样把便宜的红薯变得更有价值！那就是传承手工技艺——制作手工苕粉。
制作手工苕粉前，老师先进行人员分组分工。
手工苕粉第一步：清洗红薯。
第二步：将红薯打浆。
第三步：将红薯粉浆不断搅拌，过滤，沉淀。这样搅拌，过滤，沉淀，要重复进行至少三遍。这样沉淀的淀粉才更加白净，出粉才更有质量。
第四步：将沉淀吊干水分的淀粉捏碎，揉成粉末状。
第五步：取用少部分淀粉，放入滚烫的沸水中，不断搅拌，这个过程称为“打熟芡”。
第六步：在熟芡中加入生粉，兑上合适的清水，用手不断揉搓，直至粉团光滑。这个过程最费力气，揉搓的光滑程度也会直接影响粉条的质量。
第七步：把揉搓的粉团放入模具中，用力敲打。直到一根根粉条均匀从模具中出来，漏入滚烫的沸水锅里，粉条就成型了。
第八步：将成型的粉条从锅中捞出，凉晒，分离。
粉条晾晒干后，我们就可以打包装盒啦！
经过几道工序，大家终于可以品尝到自己亲手制作的手工苕粉美味了！
制作手工苕粉心得体会：
作为一名乡村教师，能够和老师们带领学生，在家长的协同下，一起参与手工苕粉的制作，我深刻体会到了手工苕粉制作的乐趣和技巧。在制作手工苕粉的过程中，我获得了不少体会和收获。
首先，手工制作苕粉需要耐心和技巧。在制作过程中，需要注意苕的种类、水的温度以及制作工具的选择，这都需要细心观察和操纵。尤其是在苕粉的研磨过程中，需要掌握好火候和力度，以确保制作出的苕粉口感和品质。
其次，手工苕粉的制作充满了乐趣和挑战。从苕的选材、处理到最终的制作，每一个环节都需要细心呵护和独特技巧。这个过程中所赋予的满足感和成就感是非常宝贵的。
最重要的是，手工制作苕粉需要不断的学习和改进。随着制作经验的积累和技术的提高，我们不断总结和改良制作方法，以使制作出的苕粉更加美味和优质。
通过这次手工苕粉的制作，我深切体会到了手工制作的魅力和乐趣。我们会继续努力，希望将更多美味的打古手工苕粉带给更多喜爱它的人。