“食育”是一种回归生活的饮食文化教育，其本质就是生活与实践。为了充分调动幼儿的感官，直接获得有关饮食的正确知识，养成健康的饮食习惯，我们为幼儿园的小朋友精心准备了一场好吃好玩的食育之旅。
本月我们的食育课主题为《大葱炒鸡蛋》，接下来让我们看一下制作所需要的食材吧😊（大葱、鸡蛋🥚 盐 食用油）
制作美食前，我们先将小厨师装备准备齐全😀，窦老师在帮我们穿戴哦❤️
小手🤲洗干净准备开始制作🖐️美食啦，让我们一起期待宝贝们的精彩表现吧
制作过程
第一步:把鸡蛋🥚打到碗里
第二步:切大葱
第三步：将鸡蛋搅拌均匀，放入盐和大葱
第四步:锅中倒入食用油，油热倒入大葱鸡蛋液并平铺均匀，开中火等底面蛋液凝固后翻个面继续摊。
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当鸡蛋🥚变熟时，即可关火🔥，并将炒好的鸡蛋平均分给每个小朋友品尝
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自己动手的食物，太好吃了。
通过《大葱炒鸡蛋》让孩子们①了解大葱炒鸡蛋的过程，②让幼儿自己动手操作，锻炼幼儿手部精细动作，充分调动孩子的感官，使孩子直接获得生活经验，③了解食物的来之不易，养成节约粮食的习惯。