严寒冬日早晚温差大，是孩子生病的高发季节。幼儿体温调节能力没有大人好，稍微不注意可能就着凉感冒。家长们可以从日常的饮食入手，来帮助幼儿提高抗寒能力和身体抵抗力。
冬季饮食三原则
1. 多补充维生素
幼儿冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。可适当补充维生素D。
2. 合理摄取蛋白
在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大，无需再额外地给幼儿增加进食量来获取更多能量。
3. 别忽略无机盐
如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉，要帮助孩子抵御寒冷，建议家长冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
冬季饮食安排
1. 高纤维的食物
膳食纤维能调节人体的吸收和排泄，保持大便畅通，对于身体内毒素的排除十分有利；另外，膳食纤维还有控制体重作用。
2. 食用润燥食品
冬季气候干燥，多吃些润燥食品，对孩子身体健康有好处。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、润喉清嗓、降气开胃、除燥生津、清凉解毒。
冬季饮食营养搭配
1. 主食搭配粗粮
虽然肉类可以给宝宝提供热量，要记得孩子的饮食要营养均衡，可以将主食和粗粮搭配，如每日的米饭中都会搭配进一些不同的粗粮。
2. 尽量不要进补
不能胡乱给孩子进补，否则容易造成孩子补品吃得太多太杂，剂量过大，身体不能吸收，或与孩子体质状况不符，反而会造成各种不良后果。
3. 注意热量摄取
跟大人一样，到了冬天孩子的食欲也会大涨，家长要注意别让他们摄取太多的热量，不要因摄取过多的热量而造成肥胖。
4. 以热食物为主
冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类或汤菜等为佳。不宜给孩子多吃生冷的食物，生冷的食物不易消化，容易伤及他们幼小的脾胃，脾胃虚寒的孩子尤为注意。
最后，我们提醒家长们一定要把住“入口关”，注意饮食卫生，不给孩子吃生冷食品，定期给玩具和食具煮沸消毒哦！
编辑:保健室
审核:段玉红