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无畏料峭寒冷,春日终将到来。
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银装素裹 白雪皑皑
冬天的寒让人肃立
冬天的冷让人生畏
而冬天独特的美却让人欲罢不能
冬日的美好让孩子们兴奋不已
让我们跟随二十四节气的脚步
一起走进冬天最冷的节气——小寒
遇见幼儿园最美的冬天
每年公历1月5日或6日,太阳到达黄经285度时,小寒节气开始。它是二十四节气中第二十三个节气,冬季第五个节气,也是进入公历新一年的第一个节气。
和大寒、小暑、大暑以及处暑一样,小寒是表示气候冷暖的节气。冷气积久而寒,小寒意指寒气尚未达到顶点,虽冷,却还未冷到极致。就像《月令七十二候集解》中所说:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”
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自然探究
由来故事
点击视频,让我们一起来看看小寒的由来故事吧♥️
小寒气候变化
小寒、大寒节气时寒潮南下频繁,是中国大部分地区一年中的最寒冷时期。北方冷空气不断南下,天气寒冷,东亚大槽发展得最为强大和稳定,蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定,西风槽脊尺度达到最大,并配合最强的西风强度,是一年中最冷的时候。
小寒冷还是大寒冷?
小寒和大寒谁更冷,有南北差异。根据中国长期以来的气象记录,北方地区最冷的时间段位于每年公历的一月中旬,也就是说小寒节气比大寒节气更冷,且北方小寒气候特点为:风大,低温,地面积雪不化,呈现出冰天雪地、天寒地冻的景象,因此在北方地区有“大寒不寒小寒寒”的说法;但对于南方大部地区,全年最低气温常出现在一月下旬时期,这意味着南方大寒节气比小寒节气更冷。南方地区小寒时节虽然没有北方寒冷,但是气温同样会出现明显下降,并且可能会出现冻雨等天气。
在小寒时节,夜晚还会出现结霜现象,称为“一白”;水会结冰,称为“二白”;如果小寒期间下雪,则称为“三白”。小寒节气出现“三白”意味着天气非常寒冷。小麦盖上厚厚的积雪,可以起到保温保湿的作用,为小麦丰收打下基础。“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡。”
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小寒物候现象
中国古代将小寒分为三候:
一候雁北乡
古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移。
二候鹊始巢
此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢。
三候雉始鸲
“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
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小寒花信风
小寒时节百花凋零
但总有一些花朵不畏风霜
迎着寒风绽蕾开放
同样比人更早察觉到春天到来的还有花儿。从小寒开始,各种鲜花依次开放。花比人守信,所以叫“花信”。从小寒到谷雨,一共八个节气,每个节气都有三种花,从梅花开始,到楝花结束,这就是“二十四番花信风”。二十四番花信风之后,就是炎炎夏日,春天正式谢幕。
小寒节气的花信风依次是梅花、山茶和水仙。梅花最先察觉到大地深处的暖意,最先传递了春天的信息,所以梅花是万花之首,是百花之首,是十大名花之首。
寒冬腊梅,残雪金阳,成为冬日一番奇趣景象,民间多有赏梅的风俗,赏心悦目,风雅之致。
一候·梅花
众卉欣荣非及时,漳州冷艳客来贻。
小寒惟有梅花饺,未见梢头春一枝。
如果说一片雪花落地是冬天的期许,那么当芬芳殆尽时,迎寒而上的梅香浸染人间则是这世间最温柔的回馈。
二候·茶花
翠翼高攒叶,朱缨澹拂花。
南方的小寒,不像北方,北方的小寒更肃杀,是一年最冷的时节,而南方的小寒,却显得轻轻柔柔,不舍得弄伤生机。于是满城花色,提前知“春”。
三候·水仙
半花半仙比芙蓉,一室清香悄逐风。
给一瓢清水,一把阳光,它或许可以为你将春天提前唤来,冬季的水仙花,总是可可爱爱十分动人。
大自然的轮回生生不息。“大寒小寒,冷成一团。”天寒地冻之中,生命在萌动,活泼泼的春天已经在向我们招手。
节气体验
老师们通过图片、视频、PPT课件让孩子们了解“小寒”,知道小寒节气的由来和习俗。同时,用自己的实际行动感受了中国传统节日的内涵!
小寒习俗
杀年猪🐖
小寒时节,汉民族民间有杀猪准备过年的习俗。进了腊月,大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”。东北童谣中说“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪;小孩小孩你别馋,过了腊月就是年”,从一定程度上反映了人们盼望杀年猪吃肉的心情。
磨豆腐
小寒时节,民间有磨豆腐迎接新年的习俗。由于做豆腐的程序相对比较复杂,所以在做豆腐的时候,邻里之间有时便会相互切磋、相互帮助,工作现场常常融合在一片欢笑声中,增添了节前的喜庆气氛。
祭祖祭神
“小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的木义是“接”,取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,远在先秦时期就已形成。“腊祭”含意取其有三,一是表示不忘记自己及其家族的本源,表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神,感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦,此时农事己息,借此游乐一番。
办年货
小寒节气是二十四节气中的第23个节气,所以小寒到了,也就意味着距离我们的春节不远了。因此,小寒的时候很多地方年味渐浓,家家户户已经开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮等等,陆续为春节做准备。
新年贴"福"字,寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。 新年贴"福"字是中国民间由来已久的风俗。“福“字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝福。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福“字倒过来贴,表示“幸福已到"、“福气已到"。贴对联表达了中国劳动人民一种辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。
校领导为小朋友题福,预祝小朋友在新的一年里,快乐地成长,健康地生活。每天都能开开心心,充满欢笑。勇敢地去追求自己的梦想,不断努力,不断进步。
一笔一划,一涂一抹,出自孩子们笔下的“福”不仅是是最萌的、最可爱的,也是最纯、最真、最有意义的!
点击视频,在“乐暖冬日,别样小寒”主题活动中,看看我们小朋友丰富多彩的庙会活动吧!
龙年到
㊗️大家
龙马精神
事业如虎添翼
财运如虹贯日
家庭和谐美满
幸福安康常伴
快乐幸福无边
四季平安如意
龙年吉祥如意
冰戏
我国北方各省,入冬之后天气比较寒冷。有时候河面结冰厚实,冰上行走皆用爬犁。冰面特厚的地区,大多设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。
踏雪寻梅
小寒时节,正值梅花盛开的时候。在这个寒冷的季节,赏梅成为了一种雅趣。古人喜欢在雪后踏雪寻梅,欣赏梅花傲雪凌寒的美丽景象。如今,这一习俗仍在一些地方保留。
九九消寒图
在小寒民俗里,有一项文化内涵十分浓厚,这个民俗叫"画图数九",在北方十分流行,是一项图消除寒冷、迎接春天的书画游戏, 最早可追溯到遥远的明代,历史十分悠久。这种书画游戏的图样丰富,有铜钱形、梅花形、文字形、葫芦形等多种,但最著名的还要数“庭前垂柳珍重待春风”文字形的图样。
文化艺术
小寒手工
风吹腊梅香
小朋友们对梅花的样子十分感兴趣,纷纷拿出了自己的小手在“树枝”上捏出自己的梅花,表现出独特的梅花样子。通过自己动手操作感受到梅花芬芳美丽,给温暖的教室里带来阵阵腊梅香气。
快来围观小可爱😄的精彩瞬间吧。
冰花盛开
寒冷的冬天,滴水成冰,正是冻冰花的大好时节,为了给这个寒冷的冬天增添更多的乐趣,让孩子们通过亲身体验制作冰花,感知冬日带给我们的乐趣,激发了他们对科学实验的兴趣和欲望,更让孩子的想象力,创造力得到充分地展示。
快来看看我们制作的冰花吧!晶莹剔透的冰花吸引了孩子的注意,真是“忽如一夜春风来,千树万树冰花开”啊!孩子们互相欣赏着冰花,欢呼雀跃、兴奋不已。
在阳光的照射下,一个个造型新颖、创意非凡的冰花更加晶莹剔透,为幼儿园又增添了一道美丽的风景。
科学实验
寒冷的冬天,怎么能少的了雪花呢?孩子们在老师的带领下,玩起了雪花实验,不仅从中了解了许多科学小知识,也收获了满满的快乐。
小小的科学实验里,
蕴含着大大的奥秘,
用心发现,
大胆实践,
每个孩子都是天生的科学家。
玩,是孩子们的天性!随着小寒节气的到来,为满足孩子们的好奇心,我们通过科学实验的方法来制作神奇的小雪花。
以一颗童心发现生活、自然的“美”。“小雪花”小实验不仅让孩子们在活动中体验了一把玩“雪”的快乐,也体验到了探索自然的乐趣。
点击视频,会有不一样的收获呦!
健康运动
小寒时节正好处于“二九”、“三九”期间,俗话说“冬炼三九”,在严寒的时节下,无论大朋友小朋友都一定要注意身体的保暖,坚持锻炼哦!
“冬练三九”,冬季在保证运动量的同时要注意:在日出后才开始锻炼,准备运动不可马虎,应待身体暖和后再脱衣锻炼。运动要适度,莫要练到大汗淋漓。锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。
在这个小寒节气里,我们的活动有欢笑有快乐、有香甜有温暖、有知识有成长、还有老师们给宝贝们的爱和陪伴。
小寒诗词
《小寒节有感》
黄佐 〔明代〕
雨霁风恬始见花,野梅含笑正横斜。
红芳此后周千里,绿树仍前荫万家。
寒日自能明蔀障,轻雷应为蛰龙蛇。
老来衰惫偏多感,时有新诗纪物华。
《寒夜》
李以龙 〔明代〕
时节小寒过,林塘细雨来。
不眠知夜永,多病惜春回。
衰骨频欹枕,愁肠不遣杯。
邻鸡无意绪,钟漏递相催。
《后嘉鱼诗 其十》
屈大均 〔明代〕
价贵难论斗,殷勤向老渔。
穿教蒲草细,养用玉缸虚。
泉冽羹逾美,花肥肉有馀。
年年小寒节,不忍当园蔬。
《与崔千上吴幼更访张抵之别业》
王邦畿 〔明代〕
僻径当深树,衡门带晚烟。
菊残初腊雪,香煖小寒天。
古意谁将复,幽怀世莫传。
隐居乐朋好,容易过年年。
《小寒日梅放一枝》
张英〔明代〕
百计求闲苦太痴,烂柯聊且坐观棋。
麝脐香暖琴三叠,鹿角霜浓酒一卮。
温室帘开新月夜,瓦盆梅发小寒时。
冥鸿斥鴳无穷事,一任天公更不疑。
《百字令》
宋翔凤〔清代〕
风吹暗雨,听声声、滴过小寒时节。
惜是侵寻将岁晚,独坐思量愁绝。
冰合黄河,沙清玉塞,冻满天山雪。
江南自好,布衾犹未如铁。
还念旧日扬州,故人相见,屐齿冲泥折。
起舞尊前看剑影,携手河梁难别。
千里消凝,一襟离索,并向归鸿说。
琼楼正远,问他可有明月。
《减字木兰花 其三 灯花》
崔荣江〔近现代〕
小寒时节,若絮云头眠细月。
不醒昏昏,冷落窗前看月人。
灯花一朵,独与更深相伴我。
彼此怜怜,你我缘何两不言。
随着小寒节气的来临❄️ 一些朗朗上口的名词佳句让孩子们在阅读中,品味冬天的美!孩子们边吟诵边身临其境的感受冬天的美妙!
小寒绘本
《二十四节气·小寒》是画给孩子们的“二十四节气”绘本,用精美的节气图画和文字讲述中国节气特有的天文、气象、物候、人事、民俗特征。
我们分享着关于冬天的故事📖,在游戏中学习,在学习中成长…
通过这本绘本,孩子们学会节气中的趣味风俗、诱人美食、农民耕种知识,更加关注农村和自然,领会大自然的奥妙。
饮食保健
小寒饮食
小寒最大的特点就是“寒冷”,整年最低温时节就出现在大寒小寒之际,民间流传着一句话:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖”,足以说明,小寒的寒冷程度。
此时养身一定要“避寒就温”,在饮食上多吃“温润益肾、生津养阴”的食物,为身体保驾护航。
喝“腊八粥”
每逢小寒节气,有一重要的民俗就是喝“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
食粥是中国饮食文化中一道养生大餐,腊八粥确能起到驱寒补气的效果。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能刺激食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。
喝羊肉汤
小寒时节是一年中气候最冷的时候,人们很容易被风寒侵袭,抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣,而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的,如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮,加上大葱和生姜调味,不但不会上火,还可以暖暖地过个冬天。
吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
吃菜饭
古时,南京人对小寒很重视,到了小寒,南京人一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。
喝鸡汤
老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯,所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。
据说,鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季补气补血的进补佳品,钙质也多。
吃黄芽菜
在天津以前有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。
冻梨
冻梨是将普通白梨,冰冻变成乌黑色,洗净之后,就能吃了,看上去黑不溜秋并不起眼,但口感清脆爽甜,入口难忘。
把几个冻梨放在水盆里化冻,东北人把"化冻"叫成"缓"或"消",并因此形成一句歇后语,年三十晚上的冻秋梨----你找削(消)呀。
以前到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。
温馨提示
1.小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。所谓“三九补一冬”,但小寒时切记不可大补。
2.“冬练三九”,冬季在保证运动量的同时要注意:在日出后才开始锻炼,准备运动不可马虎,应待身体暖和后再脱衣锻炼。运动要适度,莫要练到大汗淋漓。锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。
3.出门前和睡前不要洗头。小寒节气外出,头部特别容易受寒,寒又为百病之源,长期积累寒气,特别容易导致疾病的发生。注意头部保暖不仅是要戴帽子那么简单,三九天里,出门前、睡前别洗头等生活细节中也很重要。
一念冬来,一念寒往,通过小寒活动,孩子们的生活经验与知识经验更为丰富,活动的开展不仅让孩子们了解了小寒节气的传统知识和习俗,也提升了孩子们的动手能力,从而让传统节气文化在孩子们心里生根发芽。
小寒虽寒,望春则暖
愿我们始终保持对生活的热爱
拥抱冬日的暖阳
汲取力量,不断前行