选题缘由:
《3-6岁儿童学习和发展指南》中提出要引导幼儿参与劳动，发展其手的动作，让劳动成为幼儿发展的一项重要活动。它提倡在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识，提供丰富的材料和适宜的工具，支持幼儿在各类活动过程中探索并感知常见物质、材料的特性和物体的结构特点。
通过种植萝卜，孩子们可以亲身参与植物的生长过程，了解植物的生长习性和所需的护理，同时也可以培养他们的观察力和耐心。
通过种植萝卜，孩子们可以学习如何照顾植物，例如浇水、除草、施肥等。
通过种植不同种类的萝卜，让孩子们了解不同品种的特点和差异。
通过种植萝卜，孩子们可以了解到植物对土壤和环境的影响。
同时，种植萝卜是集体活动，孩子们在这一过程中，社会性发展水平也会有大幅提高。
科学：认识萝卜
为了帮助幼儿认识萝卜这种常见的蔬菜，了解其外观特征和生长环境，同时了解萝卜的生长过程，培养他们对自然和生命的尊重与爱护，我们设计了《认识萝卜》这一活动作为整个系列的开篇课程。让幼儿对于萝卜有一个初步的了解，便于后续课程的开展。
在这节活动中，幼儿用感官去感知萝卜，观察不同萝卜的外形特征、气味等等，并进行记录，和老师探讨他们感兴趣的问题，是整个系列活动的开端。
艺术:萝卜的一家
《萝卜的一家》是用超轻粘土制作萝卜的主题创作活动。孩子们通过观察真实的萝卜，了解其形状和特点，然后发挥想象力，用超轻粘土创作出萝卜的一家。他们可以捏出不同大小、形状的萝卜。在制作过程中，幼儿学会了揉、捏、搓等手部动作，提高了手眼协调能力。同时，他们也培养了创造力、观察力和想象力。通过与同伴合作，孩子们学会了分享和交流，增强了团队意识。《萝卜的一家》不仅锻炼了孩子们的手工技能，还激发了他们的艺术兴趣和创造力。
语言:绘本《小熊种萝卜》
《小熊种萝卜》是一个非常有趣的绘本故事，小熊把种子撒在土里，然后邀请朋友们过两个月来品尝萝卜，但他并不知道萝卜是长在土里的，以为萝卜没有长出来，然后去买了一些萝卜绑在了地里。小熊的朋友们来了以后帮他把种出来的萝卜全部拔了出来，这才恍然大悟地发现，原来萝卜是长在地里的。通过这样的绘本故事，我们了解了关于萝卜的更多知识，同时小朋友们还进行了角色扮演，别提有多有趣了。
实践:种植萝卜
小朋友们得知我们要种萝卜都表现得非常兴奋，听完老师讲解种植步骤以后，他们就开始挑选种子。来到我们的小菜园，拨开土壤将三四个种子放在小坑里，然后再轻轻地把种子埋上，最后再浇上水，我们的萝卜就种好啦。在活动中，不仅锻炼了他们自己动手操作的能力，还学习了种植种子的几个要素，了解了要如何养护小种子，真是一次有意义的活动。
实践:做萝卜干
做萝卜干是一项富有教育意义的体验活动。孩子们在老师的指导下，首先挑选出新鲜的萝卜，洗净并切成条状。接着，他们将萝卜条放在阳光充足的地方晾晒。晾晒过程中，孩子们可以观察萝卜干的变化，了解自然风干的过程。晒好的萝卜干可以用来烹饪，让孩子们品尝自己的劳动成果。通过晒萝卜干活动，孩子们不仅锻炼了动手能力，还学习了有关农业的知识，体验了传统农耕文化的魅力。这样的实践活动有助于培养观察力和耐心，让幼儿更加珍惜食物，感受大自然的馈赠。
健康:凉拌萝卜丝
在遇见萝卜系列活动中，凉拌萝卜丝是最令人印象深刻的。我们邀请到了本班幼儿罗心怡的妈妈和我们一起做了这项活动。她首先为我们讲解了凉拌萝卜丝的基本方法，接着我和家长一起将萝卜刨成丝，小朋友们把萝卜放进盆里，倒入他们想要加入的各种调料，然后进行充分的搅拌，最后盛到了每一个盘子里。有的小朋友说白萝卜丝生吃好辣，有的小朋友觉得胡萝卜是甜丝丝的，他们品尝着自己的劳动成果，别提有多开心了。