都说冰糖葫芦儿酸
酸里面它裹着甜
都说冰糖葫芦儿甜
可甜里面它透着酸
糖葫芦好看它竹签儿穿
象征幸福和团圆
把幸福和团圆连成串没有愁来没有烦……
起源
又到冬季吃糖葫芦的季节了，没有一串酸酸甜甜的糖葫芦满足不了的味蕾。
冰糖葫芦是中国传统美食，深受孩子们的喜爱。为了让孩子们品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，也为了锻炼孩子们的动手能力，体验多元化课程，亲眼见证冰糖葫芦的制作过程，开展了以 “品冬日甜蜜，串趣味童年”为主题的自制冰糖萌芦特色活动。
一、知道冰糖葫芦
老师：孩子们，你们见过什么样子的冰糖葫芦？冰糖葫芦是什么味道的？
卢亦然：冰糖葫芦是山楂做的，舔一下甜甜的，吃起来甜甜酸酸甜！
董李涵：我妈妈给我买过，可好吃了！
吕恩旭：我吃的糖葫芦是用山药豆做成的
李鑫瑞：我吃的糖葫芦是用橘子做成的，甜甜的。
翟梦汐：我吃的糖葫芦是葡萄做成的，外面都是糖。
……
老师：孩子们，这一次我们自己制作，期不期待？
孩子们：老师，太棒了，我很期待，我也是，我也是……
二、认识冰糖葫芦
冰糖葫芦的由来
在老师的带领下，孩子们对冰糖葫芦有了更深的了解。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽风阳叫糖球。起源于南宋，是北京冬天常见的小吃，一般用山楂串成，裹上糖稀，吃起来又酸又甜。
绘本故事《冰糖葫芦，谁买》
街头巷尾，你遇到流浪猫，会怎样对待它们？一个卖冰糖葫芦的老爷爷，用自己不图回报的爱，温暖着雪国里的流浪生命……
绘本讲完了，孩子们仍对“冰糖葫芦”念念不忘……
三、制作冰糖葫芦
小朋友们期待已久的自制冰糖葫芦活动开始啦！
洗水果
挑山楂，洗圣女果，剥橘子，剥香蕉，自由选择。孩子们一起合作，乐此不彼。
串水果
对孩子们来说，自己亲手串糖葫芦是一次新鲜的体验，孩子们个个摩拳擦掌，跃跃欲试，老师细心地给孩子们讲解串冰糖葫芦的方法及注意事项，鼓励孩子们设计自己的冰糖葫芦，一串串的水果只是看着都让人垂涎欲滴。
熬糖浆
快看！糖慢慢融化了，在咕噜咕噜冒泡呢！
裹糖浆
小小糖葫芦打个滚，穿上了亮晶晶的衣服。
放凉
一串串冰糖葫芦，放凉之后，变得晶莹剔透，色彩诱人。
“什么时候可以吃呢？我都等不及了！”，孩子们兴奋地问道。
“还剩下好多水果，怎么办呢”，“吃了吧”，“我来用水果摆个小花”“水果拼盘”“看老师的糖霜山楂球”
品尝冰糖葫芦
期待了许久的冰糖葫芦，经过一道道工序，终于可以进行品尝了。
“好香啊！”“真好吃！”
“这是我做的那串糖葫芦。”
孩子们叽叽喳喳分享着自己的喜悦……
整个教室里都弥漫着香甜的味道，
吃在嘴里，甜在心里。
分享冰糖葫芦
美食美刻，分享快乐
一场欢快的“糖葫芦大派送”，孩子们把自己亲手做的冰糖葫芦，分享给大家，和大家一起分享这份童年的美味……
一串一童心，
一话一世界。
品尝了美味的冰糖葫芦
分享了快乐的童年味道。
孩子们用自己的方式，
将这份美好记录下来，
为寒冷的冬天增添了几分甜甜的暖意。
反思
学前教育专家虞永平教授说过：“幼儿园课程的核心价值是充实幼儿的生活，促进幼儿的生命。”
冰糖葫芦来源于生活、感受于生活、回归于生活，充分体现了 “教育生活化” 的课程理念。希望每个宝贝的生活都像冰糖葫芦一样甜甜美美，幸福圆满。
今天甜度已达标！
小朋友们喝了好多好多的水！
我们的故事还在继续……
编辑:安老师
审核:王老师
吉老师
