槐花味道清甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。环境即课程，大自然即课程，在槐花盛开时，带着孩子们走进食育课堂开展了一次有关槐花粉的探索教育活动。
孩子们充满好奇地看、闻、摸。通过老师的介绍，孩子们知道了原来这个带着“香甜”味道的植物叫槐花啊。孩子们都非常的感兴趣，因为槐花自带着吸引人的味道。
槐花磨成粉以后加入水搅拌搅拌会变成什么样子呢？
搅拌好了，原来是面糊状，让我们来煮熟它。
做好啦，一起尝尝吧！
还要和老师们还有门卫叔叔一起分享我们的美食🥣
看看，这是我们做的槐花粉🌼大家想吃吗😋
环境是孩子最好的礼物和课程，孩子无时无刻不在环境中发现、学习、探索、成长，亲身体验更能带给孩子们真实的感受。