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爱在健康中成长，
爱在点滴中呵护，
爱在味蕾中绽放，
不负家长重托，不负孩子未来。
中小学时期是长知识、长身体和增强体质的最重要时期。为了切实提升学校食堂伙食质量，平衡学生的膳食结构，确保主食吃饱，副食荤素搭配，增加蛋白质和微量营养素，保证学生生长发育的基本营养要求，促进学生健康成长，乌拉特中旗蒙古族学校食堂严格落实健康营养配餐，专职的营养师精心设计每天的膳食菜谱，合理安排和科学搭配，为师生服务，每餐提供的饭菜做到品种多样，营养均衡。现将学校食堂本周（7月3日至7月7日）菜谱公示给大家：
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小麻叶
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南瓜馒头
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豆沙小面包
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咖喱炒饭
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麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道四川地方特色菜。它的味道麻辣鲜香，豆腐口感细腻，口感十分鲜美。 由于豆腐和肉酱的搭配，麻婆豆腐富含蛋白质等营养成分，有助于补充人体所需营养，提高机体免疫力。豆腐含有丰富的植物蛋白、脂肪、碳水化合物、钙、铁和多种维生素，具有防治动脉硬化、低血压、高血脂等作用，同时也具有清热解毒、利湿化痰、润肺等功效。
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鱼香茄条
鱼香茄条属中国八大菜系的川菜，主料为茄子，配以多种辅料加工烧制而成。其味道鲜美，营养丰富。茄子含有丰富的维生素E,常吃茄子,对延缓人体衰老具有积极作用，具有降低胆固醇、保护心血管、降血压、清热解毒、增加消化、美容减肥等多种功效。
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干煸辣子鸡块
干煸辣子鸡块具有温中益气，补虚填精，健脾胃，活血脉，强筋骨的功效。
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苜蓿肉
苜蓿肉有补血排毒、滋补身体之功效。黑木耳中含有大量的微量元素铁，它能促进人体血红细胞再生，提高人体造血功效，补血功效十分明显，黑木耳中还有一些天然的胶质，让人体内积存的毒素排出，起到明显排毒作用。猪肉和鸡蛋，都是高营养食材，能为人体提供多种必须的营养成分，可以促进身体代谢，也能提高身体机能，对人类的身体虚弱以及病后身体调理都有很大的好处。
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炖猪骨头
炖猪骨头可以给人体提供生理活动所必需的优质蛋白质，脂肪，钙质，具有滋阴润燥，益精补血的功效，而豆角含有B族维生素，维生素C，膳食纤维及盐酸等，营养十分丰富，尤其适合青少年发育时期食用。猪骨头中的蛋白质，脂肪含量丰富，能为人体提供优质蛋白质和脂肪酸，豆角能为人体提供钙，铁，蛋白质，脂肪等营养元素，食用豆角炖猪骨头还能起到一定的强身健体之功效。
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核桃
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学校公示栏菜谱食材从季节特点、易购性、适应性、易加工性、适口性、营养性、科学性等方面作了精心选配。如遇供给、市场等因素变化，可能作一定微调，诚望各位家长、老师谅解！
请老师、学生、家长们及时反馈当天的就餐情况以便我们把食堂工作做得更好。
厨师长：郭瑞
食品安全员：白玉龙
营养师：斯琴图雅
分管行政：金花 斯庆格日乐 凌青
科学搭配、营养健康 ✔
确保安全、提升品质 ✔
饭菜可口、师生满意 ✔
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审 核：金 花
编 辑：斯庆格日乐
图 片：斯琴图雅