爱在健康中成长,
爱在点滴中呵护,
爱在味蕾中绽放,
不负家长重托,不负孩子未来。
中小学时期是长知识、长身体和增强体质的最重要时期。为了切实提升学校食堂伙食质量,平衡学生的膳食结构,确保主食吃饱,副食荤素搭配,增加蛋白质和微量营养素,保证学生生长发育的基本营养要求,促进学生健康成长,乌拉特中旗蒙古族学校食堂严格落实健康营养配餐,专职的营养师精心设计每天的膳食菜谱,合理安排和科学搭配,为师生服务,每餐提供的饭菜做到品种多样,营养均衡。现将学校食堂本周(6月5日至6月9日)菜谱公示给大家:
糖烙饼
火腿卷
南瓜玉米饼
青椒炒肉丝
青椒肉丝营养丰富,有解热镇痛、防癌、美容养颜、滋补强身等功效。青椒中有非常丰富的抗氧化物质,包括维生素C、维生素E,可用于美白皮肤,消除雀斑和黄褐斑。肉丝则含有非常丰富的蛋白质和脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
肉丸子烩现菜
白菜含有丰富的粗纤维、维生素C、维生素E,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化,对预防肠癌有良好的作用。
土豆丝
土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜。常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用。
肉炒芹菜
营养价值较高,富含维生素、矿物质、蛋白质等营养成分,适当摄入能起到补充营养、润肠通便、增进食欲等功效。建议日常生活中合理搭配各种食材,保证食物多样性,才更有利于身体健康。
苜蓿肉
有补血排毒、滋补身体之功效。黑木耳中含有大量的微量元素铁,能促进人体血红细胞再生,提高人体造血功效,补血功效十分明显,黑木耳中还有一些天然的胶质,让人体内积存的毒素排出,起到明显排毒作用。猪肉和鸡蛋,都是高营养食材,能为人体提供多种必须的营养成分,可以促进身体代谢,也能提高身体机能,对人类的身体虚弱以及病后身体调理都有很大的好处。
学校公示栏菜谱食材从季节特点、易购性、适应性、易加工性、适口性、营养性、科学性等方面作了精心选配。如遇供给、市场等因素变化,可能作一定微调,诚望各位家长、老师谅解!请老师、学生、家长们及时反馈当天的就餐情况以便我们把食堂工作做得更好。
厨师长:郭瑞
食品安全员:白玉龙
营养师:斯琴图雅
分管行政:金花 斯庆格日乐 凌青
科学搭配、营养健康 ✔
确保安全、提升品质 ✔
饭菜可口、师生满意 ✔
审 核:金 花
编 辑:斯庆格日乐
图 片:斯琴图雅