人们每天的生活都离不开水果和蔬菜，水果和蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分，水果、蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成长。幼儿每天吃的食物中有水果、蔬菜，在市场里也能看到各种丰富的水果、蔬菜。中班幼儿已初步认识常见的水果、蔬菜，但对它们的营养成分以及它们的生长过程了解不多，充满好奇。以水果、蔬菜为主题能开展一系列活动，了解其蔬菜、水果的营养成分并学会食用的操作方法，促进幼儿对水果和蔬菜的了解。
健康领域
《水果营养多》
活动目标：
1.理解故事内容，知道多吃水果有益身体健康。
2.了解各种水果的口感，增进幼儿对水果的喜爱。
《水痘的防治知识》
活动目标：
1.了解水痘的病因、传播途径和症状。
2.掌握水痘的预防措施和治疗方法。
3.培养幼儿良好的个人卫生习惯，增强自我保护意识。
《消防安全》
活动目标：
1.认识不同消防器材的使用方法及位置。
2.初步掌握发生火灾时的逃生求救方法，了解消防安全。
3.学唱消防安全小儿歌，注意消防安全，提高自我保护能力。
《小蚂蚁来闯关》
活动目标：
1．在游戏中，练习跳、钻、滚、 S 跑等动作，提高动作的协调性和灵活性。
2．体验大闯关合作游戏带来的乐趣。
《青蛙跳跳 》
活动目标：
1．通过探索模仿青蛙的动作，学会蹲跳，掌握动作要领。
2．幼儿能连续的做蹲跳动作。
3．乐于参加体育活动，体验参与体育活动的乐趣，增强自信心。
《英勇的消防员》
活动目标：
1.知道成为消防员需要严格的训练，增进对消防员的敬佩之情
2.了解消防员的工作内容、灭火装备及其用途。
3.鼓励幼儿思考想对消防员说的话。
《着火了，怎么办》
活动目标：
1.感受火灾的威胁以及火灾带来的危害。
2.懂得逃生自救的基本技能，知道在发生危险时如何自救。
3.认识消防设施设备，提高防火意识。
《寒假安全》
活动目标：
1.萌发寒假安全及自我保护意识。
2.知道有关外出、消防、交通、燃放烟花爆竹、饮食、居家等寒假安全注意事项。
3.能与同伴共同讨论并积极联系已有安全知识与经验大胆表达。
语言领域
《会爆炸的苹果》
活动目标：
1.初步理解故事的情节和人物形象的特点。
2.能积极动脑，大胆地想象故事的发展。
3.懂得要做一个爱劳动，诚实善良的孩子。
《水果屋》
活动目标：
1．能用较连贯的语言复述故事，讲述用水果盖房子的过程。
2．初步理解故事内容，学习词语：丰收。
3．萌发幼儿对童话的兴趣。
《想长大的小熊》
活动目标：
1.喜欢听故事，对长大充满期待。
2.理解小熊对长大的期待和努力长大的方法。
3.能仔细观察画面信息，大胆想象画面内容。
社会领域
《过腊八》
活动目标：
1.对腊八节感兴趣，感受腊八的节日氛围。
2．初步了解腊八节的含义及习俗，知道腊八节喝腊八粥的由来。
《有借有还》
活动目标：
1.萌发有借有还的规则意识。
2.知道向别人借东西要有礼貌，懂得爱护并及时归还所借物品。
3.能联系经验讨论借还物品时的注意事项。
科学领域
《水果知多少》
活动目标：
1．进一步练习用先目测数群再接着数完全部的方法数数。
2.探索不同的数数方法，能准确、快速地判断7以内的数量
3．积极参计数活动，乐于动手操作。
《好吃的蔬菜》
活动目标：
1．尝试按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展分类能力。
2．认识多种常见的蔬菜，知道多吃蔬菜有益身体健康。
3．萌发幼儿爱吃蔬菜的情感。
《目测数群》
活动目标：
1．能正确目测7以内的数群，并将数字与实物匹配。
2．在不受物体的大小、排列顺序等因素的影响下，感知数量的守恒。
3．积极、愉快地参与游戏活动。
艺术领域
《大嘴巴》
活动目标：
1．喜欢参与手工活动，体验完成活动内容的快乐。
2．尝试按物体的轮廓剪纸，专注地完成手工任务。
3.学习正确地使用剪刀。
《漂亮的剪纸》
活动目标：
1. 欣赏剪纸的精巧美观，体验剪纸的乐趣。
2. 初步了解剪纸艺术，理解儿歌内容。
3. 尝试进行对折沿边剪纸。
开展此主题活动能有效激发幼儿通过各种方式表达对水果、蔬菜探索的愿望，萌发喜欢吃水果、蔬菜的情感，懂得水果、蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友，从而养成良好的生活饮食习惯和感恩他人的良好个性品质。
我们的课程《哇，泡泡》
今天，孩子们像往常一样去洗手。这时，突然传来了一声：“哇～是泡泡！”、“好多的泡泡”。这些泡泡引起了孩子们浓厚的兴趣，孩子们激烈地探讨了起来。于是我们和孩子们一起走进了泡泡的神奇世界，开启了泡泡的探索之旅。
社会领域
《认识泡泡》
活动目标：
1.感知泡泡的形状及颜色。
2.增加幼儿对泡泡的兴趣。
科学领域
《有趣的泡泡》
活动目标：
1.尝试用不同形状的吹泡器吹泡泡，发现吹出的泡泡都是圆的。
2.能积极参与讨论并大胆说出自己的想法，集体记录实验结果。
3.在吹泡泡的过程中体验发现的快乐。
语言领域
《亮晶晶的泡泡》
活动目标：
1.体会大白鹅找朋友的心情，讲述自己观点。
2.学着与同伴友好、礼貌地交往。
3.通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
健康领域
《吹泡泡》
活动目标：
1. 幼儿在游戏中学会踮脚、下蹲等动作。
2. 在游戏中幼儿与同伴团结合作，学会自我保护和保护他人的能力。
3.在游戏中体验同伴合作游戏的乐趣。
艺术领域
《泡泡不见了》
活动目标：
1.积极主动地参加活动，对音乐游戏感兴趣。
2.培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
经过一个学期的努力与坚持，宝贝们在幼儿园不断的突破自我，诠释着童年的成长！
这一切都离不开各位家长朋友每天对孩子的陪伴与督促，同时感谢家长对老师的支持与配合，一起见证了宝贝们的成长！
让我们一起继续努力，使我们的孩子童年更加的丰富多彩！
👏👏👏祝小朋友和大朋友们度过一个愉快轻松而又安全的寒假！🤗