寻茉莉茶香历史，品非遗文化魅力

 ——横州市第二高级中学2023级研学活动

　　为深入贯彻《国家中长期教育改革和发展规划纲要》，全面推进素质教育，深化基础教育课程改革，全面提高学生综合素质，让学生能在外出研学过程中陶冶情操、体验本土产业和文化。在结合本学校实际发展情况和学生兴趣爱好的基础上，开展了本次研学活动。

     本次研学以横州的地域文化特色—— “茉莉花”为主题，让学生能在研学体验中切身感受家乡横州茉莉花之美，了解当下茉莉花产业的多元化发展，唤醒学生传承茉莉花文化遗产的意识，从而提高学生心系家乡、传承文化、热爱祖国的素养。

　　在研学导师介绍奶茶制作的步骤后，学生们对茉莉花茶饮制作有了初步的了解，并亲自动手制作自己的专属奶茶。奶茶制作完成后，扑面而来的是茉莉花淡淡而浓郁的香味。用茉莉花泡制成的奶茶不仅有着茉莉花的清鲜香气，也不失奶茶的浓郁奶香，入口嫩滑醇爽，香味悠长。

　　桌上摆放着两盘茉莉花茶，深绿色的茶叶散发出悠悠清香，平铺在木质的匣子流露出一股禅意，原来茉莉花茶也能用来制作香包。学生们十人围坐一桌，好奇地拨弄着茶叶，对制作香包翘首以盼。主持人详细地介绍了制作香包的步骤，并到每一桌进行指导。平日拿笔解题的学生们，小心翼翼地捏着绣花针，在布料上细致地缝合，不久一个个饱满可爱的香包就制作好了，学生们把五颜六色的香包挂在胸前，大方地展现自己的成品，笑声伴随着香包里的茉莉清香弥漫开来。

　　学生们套上头套和鞋套，跟随着工作人员进入车间内部，看着车间内一堆堆窨制中的茶，学生们情不自禁地拿起一些茶叶，细闻花香。在专业的工作人员讲解窨茶的理论知识后，学生们开始动手操作，有的学生正在翻拌花与茶叶，让茶叶充分吸收花香；有的学生正在筛花，分离已经窨好的茶叶与花瓣。经过此次窨茶体验，学生们明白了茉莉花茶的制作是繁琐且细致的，探寻到了茉莉花茶的源与流。

　　一花一城一世界，横州市有着悠久的茉莉花种植历史，全世界十朵茉莉花有六朵来自中国横州。在这一环节中，学生们都对这一位“老朋友”有了更深的认识，深刻了解到横州茉莉花不仅走出了家乡横州，更走向了全世界，打造着我们横州，我们中国的世界文化品牌。宣传记录片中的茉莉歌谣婉转动听，舞台上的茶艺表演引人赞叹，文化墙上的横州市与茉莉花碰撞出了灿烂而独特的文化。参观过后，学生们收获颇丰，笔尖下记录着家乡横州茉莉花悠久而璀璨的历史，眼神里透露着对家乡依托茉莉花产业有着更长远发展的期待与憧憬。